番茄蘑菇意面

番茄蘑菇意面

基本介紹

  • 中文名:番茄蘑菇意面
  • 主要食材:意面,蘑菇
  • 分類:面,西式
用料,做法,

用料

材料
用量
意面
1人份
蘑菇
幾個
番茄
1個
芝士
1片
香菜
1~2根
黑胡椒粉
少許
1小勺
番茄醬
1湯勺

做法

1. 起一鍋燒開水,加少許鹽,中火煮意面,大概煮個10多分鐘。
番茄蘑菇意面

2. 在煮意面時做準備工作:番茄去皮洗淨切成小丁,蘑菇洗淨切成片,香菜切碎。
番茄蘑菇意面

3. 鍋內倒少許油燒熱,下番茄丁翻炒出沙,再下番茄醬,蘑菇片,1小勺鹽翻炒。
番茄蘑菇意面

4. 下芝士片融化,炒成濃稠的醬汁。
番茄蘑菇意面

5. 把煮好的意面撈出來和醬汁炒拌均勻,撒少許香菜碎和黑胡椒粉。
番茄蘑菇意面

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