主料:雞蛋50克 番茄100克 干貝200克調料:植物油50克 大蔥10克 鹽3克 味素1克 基本介紹 中文名：番茄干貝雞蛋湯主要食材：雞蛋，番茄，干貝分類：湯類佐料：植物油、食鹽、味素 番茄干貝雞蛋湯做法, 番茄干貝雞蛋湯做法1. 番茄均切成四塊2. 干貝切成小方塊3. 雞蛋敲入碗中,加適量鹽攪勻4. 鍋上火倒入植物油,油燒至八分熱時,下番茄炒後,放入適量水和干貝5. 待湯開時倒入雞蛋攪拌,起鍋盛碗,放入適量蔥花、鹽、味素調味即成.
