番茄土豆燉牛腩

番茄土豆燉牛腩是一道以番茄、土豆、牛肉、番茄醬為主材的美食。

基本介紹

• 中文名：番茄土豆燉牛腩
• 主要食材：牛肉，土豆
• 輔料：番茄醬、白醋、鹽
• 主要工藝：燉

材料

番茄100克，土豆150克，牛肉100克調料番茄醬、白醋、鹽、味素、辣油各少許

做法

1、番茄、土豆、牛肉切成塊，分別焯水瀝乾。

2、牛肉燉至成熟，放入土豆一起燉至酥爛。

3、番茄加番茄醬一起煸炒，倒入牛肉土豆，加白醋、鹽、味素調味，加入少許辣油即成。