基本介紹
- 中文名:番茄味增湯
- 主要食材:番茄,味增
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
番茄 | |
味增 | 兩小勺 |
土豆 | |
白菜 | 若干 |
豬肉 | 若干 |
蔥花 |
做法
1. 鍋里燒水,水燒開後把番茄、白菜葉燙熟,然後撈起備用。 |
2. 番茄去皮切塊,白菜葉切細點。 |
3. 土豆是在飯里蒸熟的~~拿起來用湯匙弄成塊狀就好。所以我是後面放。 |
4. 開始煮湯羅~鍋里燒水,水開後依次放入番茄、白菜葉、土豆塊。 |
5. 豬肉放進去要煮透,稍微煮久一點。 |
6. 把鍋里的熱湯舀一勺出來,將味增化開。味增是不能沸騰的,不然會走味。 |
7. 把化開的味增汁倒入鍋中,加上蔥花,就OK啦~~ |