田芙蓉(昆明學院旅遊學院教授)

田芙蓉，女，漢族，副教授。1996年天津商學院餐旅企業管理專業本科畢業，獲經濟學學士。

基本介紹

• 中文名：田芙蓉
• 民族：漢族
• 職業：副教授

人物簡介

昆明學院旅遊學院酒店管理教研室主任併兼任實驗室主任，高級調酒師，雲南省勞動廳職業技能鑑定高級考評員、督導員，昆明市酒文化研究會副會長兼秘書長。2004年，評定為“雙師素質”教師。並於同年8月赴德國學習德國旅遊專業“雙元”制職業教育。

學術簡介

公開發表學術論文3篇，主編教材3部，其中主編的《酒水服務與酒吧管理》教材被評為國家教育部“十一五”規劃教材。副主編教材2部，主持科研課題1項，參與旅遊規劃及省級以上課題10餘項。主要研究方向是：酒店管理和休閒。