酒店品牌設計與管理研究

商品名稱：	酒店品牌設計與管理研究
作者：	田芙蓉
定價：	45.00
ISBN號：	9787567743764
出版社：	吉林大學出版社
商品類型：
內容簡介：	本書共分為六章。第一章是酒店品牌設計與管理的理論基礎，首先講述了設計管理理論，其次分析了品牌與酒店品牌，最後對酒店品牌設計及其研究進展進行闡述。第二章研究的是酒店品牌系統與設計發展，分別包括酒店品牌的系統構成、酒店品牌設計的產生與發展兩部分內容。第三章主要對酒店品牌的管理基礎進行了論述，涵蓋了酒店品牌傳播、酒店品牌擴張、酒店品牌保護以及酒店品牌危機四個方面的管理。第四章為服務標準化酒店品牌設計與管理，首先對酒店品牌標準化設計的理論進行分析，其次闡明了我國酒店品牌標準化管理現狀，最後通過借鑑知名酒店品牌標的準化管理經驗提出具體對策。第五章分別從消費者對經濟型酒店品牌的偏好研究及我國經濟型酒店品牌設計與管理兩個方面對經濟型酒店品牌設計與管理進行研究。第六章是國內外酒店品牌的案例，分別對國內外幾個成功酒店品牌建設與管理的案例進行了分析。