田七紅棗煲鯽魚

田七紅棗煲鯽魚

田七紅棗煲鯽魚是一道美食,主要材料是熟田七、紅棗、陳皮、鯽魚、豬瘦肉、生薑。

基本介紹

  • 中文名:田七紅棗煲鯽魚
  • 主要食材:熟田七15克,鯽魚1條,豬瘦肉50克
  • 輔料:紅棗10個、陳皮1/3個
  • 調料:生薑3片
烹製
紅棗去核;陳皮稍浸泡;鯽魚煎至微黃,濺入少許水。一起與熟田七廈章備、豬瘦體連良肉愚籃龍嚷、姜下瓦煲,加清水2500毫升(約精敬牛10碗量),武芝歡才鴉火滾沸後改文火煲1個己精半小時,下鹽便喇白講可。為3~4人量。

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