田七木耳豬肝湯

田七木耳豬肝湯

田七木耳豬肝湯,是一道美食,主要製作原料有田七豬肝等。

基本介紹

  • 中文名:田七木耳豬肝湯
  • 主要食材:田七,木耳,豬肝
  • 輔料:鹽
  • 製作工藝:煮
原料,製法,

原料

黑木耳20克,天七15克,豬肝500克,蜜棗3顆,鹽5克。

製法

1、將黑木耳浸泡,洗淨;田七洗淨,浸泡;蜜棗洗淨。
2、豬肝洗淨,切成厚片。
3、將2000毫升清水放入瓦煲內,煮沸後加入以上用料,武火煲滾後,改用文火煲3小時,加鹽調味即可。

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