基本介紹
- 中文名:田七木耳豬肝湯
- 主要食材:田七,木耳,豬肝
- 輔料:鹽
- 製作工藝:煮
原料,製法,
原料
黑木耳20克,天七15克,豬肝500克,蜜棗3顆,鹽5克。
製法
1、將黑木耳浸泡,洗淨;田七洗淨,浸泡;蜜棗洗淨。
2、豬肝洗淨,切成厚片。
3、將2000毫升清水放入瓦煲內,煮沸後加入以上用料,武火煲滾後,改用文火煲3小時,加鹽調味即可。
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