生菜雞絲粥是一道美食，由米碎，雞絲，生菜，薑絲等原料製成。 基本介紹 中文名：生菜雞絲粥主要原料：米碎是否含防腐劑：否儲藏方法：即食 簡介,食材明細,做法, 簡介製作難度：普通所需時間：一小時菜品口味：清淡主要工藝：煲主要食材：其他食材明細米碎雞絲生菜薑絲做法1.米碎洗乾淨依然是用少許鹽以及油醃半小時以上待用，雞絲用生抽、芝麻油、生粉醃片刻。2.將醃好的碎米倒入壓力鍋內，注入半鍋水開始大火煮沸半小時熄火。3.待壓力鍋內氣完全排掉之後將需要之分量用小鍋繼續煮沸片刻。4.先放入薑絲，再放入醃好的雞絲煮熟，放入生菜絲加少許鹽，熄火後撒入少許蔥花即可。
