生地何首烏洋參雞湯

生地何首烏洋參雞湯，材料為制何首烏30克，母雞1隻，生地黃20克，洋參10克，食鹽、生薑、料酒各適量。

基本介紹

• 中文名：生地何首烏洋參雞湯
• 主要原料：何首烏30克，，母雞1隻，，生地黃20克
• 是否含防腐劑：否
• 注意：生何首烏不能用，以防中毒
• 用量：每次150～200亳升

做法

將制何首烏、生地黃、洋參洗淨備用。將母雞宰殺後去毛和內臟，洗淨。將布包制何首烏、生地黃、洋參納入雞腹內，放瓦鍋中加水適量，煨熟。從雞腹內取出制何首烏袋，再加食鹽、生薑、料酒適量即成。

介紹

口服每日1～3次，每次150～200亳升，吃肉喝湯。補肝養血。適用於長期飲酒、攝入不足而致營養不良、頭昏眼花、失眠、脫肛、子宮脫垂等病症。亦可作為老年腸燥便秘、動脈硬化性心臟病、高血壓及婦女白帶增多等病症的輔助治療。