生地洋參何首烏雞湯是一種補藥，用於緩解酒精性營養不良。 基本介紹 中文名：生地洋參何首烏雞湯主要食材：制何首烏30克，母雞1隻適用症：酒精性營養不良輔料：生地黃20克，洋參10克、生薑調味品：食鹽、料酒各適量 做法,介紹, 做法將制何首烏、生地黃、洋參洗淨備用。將母雞宰殺後去毛和內臟，洗淨。將布包制何首烏、生地黃、洋參納入雞腹內，放瓦鍋中加水適量，煨熟。從雞腹內取出制何首烏袋，再加食鹽、生薑、料酒適量即成。介紹口服每日1～3次，每次150～200亳升，吃肉喝湯。補肝養血。適用於長期飲酒、攝入不足而致營養不良、頭昏眼花、失眠、脫肛、子宮脫垂等病症。亦可作為老年腸燥便秘、動脈硬化性心臟病、高血壓及婦女白帶增多等病症的輔助治療。【注意】生何首烏不能用，以防中毒。
