甜飯糰

甜飯糰，用糯米、大米、玫瑰花、紅豆沙精製而成，口味甜香，營養豐富。

基本介紹

• 中文名：甜飯糰
• 主要食材：糯米、大米
• 配料：糖桂花
• 輔料：玫瑰花、紅豆沙

材料

糯米、大米、玫瑰花、紅豆沙。

配料

糖桂花。

做法

1、 糯米洗淨，加少量大米煮成糯米飯備用。
2、玫瑰花瓣洗淨後充分控乾水分，剪成細絲備用。
3、 紅豆沙加適量糖桂花調成桂花豆沙餡，分成若干小份，揉成球狀備用。
4、 雙手沾冷水，將糯米飯揉成小球，壓扁呈餃子皮狀，包上餡料做成飯糰，裹上剪好的玫瑰絲就OK了。