甜辣醬韓辣醬銀魚乾

甜辣醬韓辣醬銀魚乾，是一道傳統的特色美食，由 銀魚，黃酒，甜辣醬等烹飪而成。

材料

銀魚，黃酒，甜辣醬2大匙，韓式辣椒醬1大匙，油，姜，蒜

做法

1.把銀魚用水清洗泡軟，水裡加點黃酒。

2.甜辣醬2大匙和韓式辣椒醬一大匙。

3.油潤鍋燒熱轉小火，姜蒜爆一爆後把銀魚放下去煸炒，不要急於亂翻動，略炒乾。

4.將甜辣醬和韓辣醬攪勻放入炒勻即。