韓辣醬甜辣醬銀魚乾

基本介紹

• 中文名：韓辣醬甜辣醬銀魚乾
• 主要食材：銀魚，黃酒
• 分類：下酒菜，小吃，辣

用料

材料

銀魚

黃酒

甜辣醬

韓式辣椒醬

姜

蒜

做法

1. 把銀魚用水清洗泡軟，水裡加點黃酒
2. 甜辣醬2大匙和韓式辣椒醬一大匙
3. 油潤鍋燒熱轉小火，姜蒜爆一爆後把銀魚放下去煸炒，不要急於亂翻動，略炒乾
4. 將甜辣醬和韓辣醬攪勻放入炒勻即可