甜菜毒蛋白是2008年公布的生物化學與分子生物學名詞。
| 中文名稱 | 甜菜毒蛋白 |
| 英文名稱 | betavulgin |
| 定 義 | 從甜菜根中發現的一種核糖體失活蛋白質。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），胺基酸、多肽與蛋白質（二級學科） |
基本介紹
- 中文名：甜菜毒蛋白
- 外文名：betavulgin
- 所屬學科：生物化學與分子生物學
- 公布年度：2008年
定義,出處,
定義
從甜菜根中發現的一種核糖體失活蛋白質。
出處
《生物化學與分子生物學名詞》
甜菜毒蛋白是2008年公布的生物化學與分子生物學名詞。
| 中文名稱 | 甜菜毒蛋白 |
| 英文名稱 | betavulgin |
| 定 義 | 從甜菜根中發現的一種核糖體失活蛋白質。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），胺基酸、多肽與蛋白質（二級學科） |
甜菜毒蛋白是2008年公布的生物化學與分子生物學名詞。1定義從甜菜根中發現的一種核糖體失活蛋白質。出處《生物化學與分子生物學名詞》...
無論是生餵還是熟喂，都十分適宜，此外，它還可以製成青貯飼料或發酵飼料。在營養成分方面，莙薘菜的鮮莖葉乾物質含有豐富的粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、灰分以及無氮浸出物。食用價值 與甜菜一樣，嫩葉可作菜蔬食用，營養豐富，美味可口。含有碳水化合物、膳食纖維、葉酸、胡蘿蔔素、鉀、維生素C等多種營養物質。
甜菜是中國種植歷史悠久的傳統作物，在古代農書、醫書、方誌的記載中很常見，多凸顯其作為直接食用與藥用兩類價值，明清時由於口感不佳而多被當作家畜飼料，逐漸退出國人餐桌。甜菜性涼，味甘、苦，功能清熱解毒，行瘀止血。《隨息居飲食譜》中記載“清火祛風，殺蟲解毒，滌垢濁，稀痘瘡，止帶調經，通淋治痢，婦人...
《甜菜壞死黃脈病毒編碼蛋白p31致病性的分子機理》是依託中國農業大學，由韓成貴擔任項目負責人的面上項目。項目摘要 甜菜叢根病是由甜菜壞死黃脈病毒（Beet necrotic yellow vein virus, BNYVV）引起的一種重要甜菜病害，對甜菜的產量和含糖量影響極大。本項目是在國內外對BNYVV長期研究積累的基礎上，根據RNA4編碼p31...
構建了全長75kDa通讀蛋白基因及其兩個缺失突變體（△348，△Ac）的植物表達載體，並導入農桿菌中，構建了CaMV 35S啟動子驅動下的NRA4侵染性cDNA克隆。現已獲得抗Kan再生甜菜植株。目的基因的表達檢測仍在進行。對國內新疆、黑龍江、內蒙五個分離物進行RT-PCR檢測，只有包頭分離物和呼和浩特分離物含有RNA5。RNA5序列...
病毒鏈的ORF V2和V3產物分別涉及調節基因組ss/dsDNA的水平及病毒運動，ORF V1編碼的外殼蛋白設計病毒包裝及運動，互補鏈的ORF C1編碼Rep蛋白，ORF C3編碼一個類似複製增強子蛋白，C4編碼的是重要的症狀決定因子。甜菜曲頂病毒基本特性 甜菜曲頂病毒粒子為雙聯體結構，每個粒子大小為18nm×30nm，無包膜，由兩個不...
甜菜渣，是製糖的副產品，是甜菜塊根、塊莖經過浸泡，壓榨提取糖液後的殘渣，故殘渣中不溶於水的物質大量存在，特別是粗纖維全部保留。是家畜良好的多汁飼料，對母畜還有催乳作用，多用於餵牛。主要成分為可溶性無氮物，而蛋白質和脂肪很少，含鈣極多、含磷少，適口性強，含粗纖維較多。介紹 甜菜經切絲、摻出充分...
三、毒酸成分 常見並且典型的毒酸成分，就是草酸以及草酸鹽，主要為草酸鈉或草酸鉀。草酸及其鹽泛地存在於植物中，其在菠菜、豆類、黃瓜、食用大黃、甜菜中的含量比較高，有時可達到1%一2%。過多地食用含草酸或草酸鹽多的蔬菜，會產生急性草酸中毒性狀，其表現包括口腔及消化道糜爛、胃出血、血尿等症狀，嚴重者會...
夾沙肉是一道四川的地方傳統名菜，又叫喜沙肉、甜燒白，屬於川味傳統甜菜，夾沙肉是用豬肥膘肉、豆沙糖、雞蛋清、玫瑰砂糖、澱粉、豬油等經過幾道工序烹製而成，吃起來外酥里嫩。選用豬五花肉，將豆沙夾入肉片，蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白裡透紅，鮮香甜糯，肥而不膩，受各年齡段人群喜歡。在四川夾沙肉是...
枸杞芽又名枸杞頭，枸芽子，甜菜頭，即枸杞的嫩梢、嫩葉。初春枸杞長出嫩苗，嫩苗又稱枸杞頭或枸杞芽，略帶苦味，後味微甜，很爽口，能清火明目，民間常用來治療陰虛內熱、咽乾喉痛、肝火上揚、頭暈目糊、低熱等。《食療本草》中記載枸杞頭有堅筋耐老、除風、補益筋骨和去虛勞等作用。科學分析 科學家對枸杞...
美國的轉基因食品主要來源於轉基因大豆、玉米、油菜、甜菜、番木瓜、蘋果、土豆等，常見的食用油、糕點、薯片、大豆蛋白粉、卵磷脂、玉米甜菜糖漿、人造黃油、玉米澱粉以及飲料、穀類食物等相關加工品基本都是轉基因產品。歐洲 歐洲一些國家，如瑞士、奧地利的消費團體反對進口銷售轉基因食品，他們認為轉基因食品影響人體健康...
蛋白質 外殼蛋白由單個多肽組成，分子質量30kDa。基因組 單分體基因組，在DNA病毒鏈及互補鏈上均有幾個ORF，甜菜曲頂病毒（加利福尼亞/洛根株）和番茄偽曲頂病毒共編碼7個基因，其中3個在病毒鏈上，4個在互補鏈上。病毒複製起始於莖環結構。病毒鏈的ORF V2和ORF V3產物分別涉及調節基因組ss/dsDNA的水平及病毒...
蠍毒是從全蠍活體上利用適當的方法採集，為保持蠍毒中酶的生物活性，採集新鮮毒液後經高速離心分離，用真空乾燥或冷凍乾燥的方法製成不同等級的乾毒。製得的蠍毒粉為灰白色粉末，需在乾燥、遮光、低溫下保存。理化性質 組成 全蠍體內含有蠍毒（Buthotoxin）、三甲胺、甜菜鹼、硫磺酸、棕擱酸、軟硬脂酸、膽甾醇及銨鹽...
其是47個國家約40種作物中的常見雜草，最常見於甜菜、馬鈴薯、玉米和穀物中。藜是加拿大和歐洲地區主要雜草之一，在印度、墨西哥、紐西蘭、巴基斯坦和南非被列為六種最嚴重的雜草之一。在溫帶氣候下，幾乎所有夏播和冬播作物中都存在雜草藜。在亞熱帶地區，藜最常見於小麥、鷹嘴豆、大麥、冬季蔬菜、園藝作物、玉米、...
糖、脂肪、蛋白質是生物體代謝中不可缺少的。碳水化合物是光合作用的產物，由光合作用生成的有機物占植物乾重的95%左右。植物中的葉綠素吸收太陽能，將CO2和H2O經光合作用轉化為碳水化合物，同時放出氧氣。糖類在人體經緩慢氧化轉化為CO₂和H₂O，同時放出能量，以供給肌肉活動並保持人正常的體溫，如澱粉、葡萄...
牧草的蟲害也很嚴重，通過轉基因技術培育抗蟲品種已開展了一些工作，如將抗蟲基因轉入苜蓿，轉基因苜蓿對海灰翅葉蛾和甜菜葉蛾均表現出較高的抗性。馬鈴薯抗蟲基因導入苜蓿後，在轉基因植物葉細胞的液泡中央積累了大量抗蟲蛋白，使得植物對咀嚼類昆蟲具有明顯的毒殺作用。但從整體上來說，牧草的抗蟲育種仍未引起足夠重視...
色澤金黃，塊型光滑，味酸甜，外脆內軟，糖絲不斷。拔絲蘋果作為熟食菜餚，其味道獨特，可助席間之樂。此菜呈金黃色，外脆里嫩，香甜可口。一上桌，你拔我拽，金絲滿布，妙趣橫生，是宴度上頗受歡迎的一道甜品。“拔絲蘋果”是一道老少皆宜的甜菜。歷史文化 1.拔絲菜是一種烹調技術較高的甜菜，拔絲是將主料...
杏仁豆腐是一種傳統食品，它既可單獨成小吃，又可作為筵席的甜菜。全國許多地方都有杏仁豆腐，但是製作方法卻不盡相同。華北杏仁 原料：甜杏仁30克 白糖500克 凍粉15克 鮮牛奶適量 京糕丁[注]、蜜桂花各少許 製法：1、郾甜杏仁洗淨，用開水泡透後去皮，再用攪拌器磨成漿狀，然後用紗布濾去料渣，即得杏仁...
落葵紅異名是落葵色素；Vinespinach Red，主要成分為甜菜花青素（betacyanine）和少量的甜菜紅苷（betamin）。糖果、果凍、糕點上彩裝，糕團、饅頭、碳酸飲料等的著色，也可用於化妝品等化工產品，為紫紅色至紅色著色劑。暗紫色粉末，易溶於水。2025年2月8日，新版《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-...
含大量硝酸鹽的蔬菜有萵苣、蘿蔔、菠菜、芹菜、甜菜等。醃製蔬菜由於硝酸鹽還原菌的作用可將硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽，醃製一周以後亞硝酸鹽含量增加，在半個月時達高峰，在10℃以下，可持續到第三周。在比較酸泡菜與醃菜中的硝酸鹽和亞硝酸鹽時發現，以醃菜中的亞硝酸鹽含量較高。影響因素 pH的影響；亞硝酸鹽濃度...
D亞組——非包涵體多分體DNA基因組核型桿狀病毒，如甜菜尺蠖姬蜂病毒。毒粒呈桿狀,大小（40～60）×(200～400)納米，有包膜；含有8～15%的雙鏈DNA（dsDNA），分子量為58～110×106道爾頓；毒粒的蛋白至少有10～25個多肽，分子量為1～1.6×104。對乙醚與熱不穩定。核型多角體病毒和顆粒體病毒都能形成包涵體。
小吃中用來做甜菜，桂花白果，冰糖白果。白果湯圓：做法：將白果仁25克烘脆，研粉，雞油熬熟，麵粉炒黃，黑芝麻炒香搗爛。將蜂蜜壓成泥狀，加入白糖、白果粉、黑芝麻，和上雞油加炒麵，揉成餡兒。將糯米粉合勻，分成小團，包上餡兒，作成湯圓。待鍋內水開至沸，將湯圓下鍋，文火煮至湯圓浮在水面上3-5分鐘...
這裡的營養缺乏主要是指飼料中膽鹼（或氯化膽鹼、甜菜鹼）、蛋氨酸、維生素和維生素等營養素的缺乏。因為這些因子可參與脂蛋白的合成或是脂蛋白運載脂肪出肝臟的輔助因子。因此，當這些營養素缺乏或不足時，脂肪運出肝臟就會發生障礙，從而在肝細胞內堆積，產生脂肪肝。4. 運動過少 蛋雞最初是由會飛的鳥類馴化而來的...
此外，身體貯藏微生素B1B2，煙酸和抗壞血酸等，淋巴含海藻糖、海藻糖酶、糖蛋白、肌醇、原兒茶酸葡萄甙等。全體含麥角硫因、龍蝦肌鹼、胡蘆巴鹼、甘氨酸、甜菜鹼、肛鹼、三甲胺、腺嘌呤等。美洲大蠊提取物對各類癌症的組織生長具有一定抑制作用，可促進腫瘤細胞凋亡。 二、 蟾皮：適用於各類癌症，其味腥、溫...
泡菜古稱葅，是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。它是一種在低濃度食鹽液中泡製的蔬菜乳酸發酵加工品。常用的原料有黃瓜、甘藍、大白菜、洋蔥、芹菜、蘿蔔、胡蘿蔔、蕪菁、甜菜、春萵苣、嫩薑、嫩扁豆、刀豆、青番茄等。世界各地都有泡菜的影子，風味也因各地做法不同而有異，其中涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國...
嗜熱菌蛋白酶（thermolysin）已成功用於有機相中阿斯巴甜前體的合成，它使苯丙氨酸甲酯與氨基保護的天冬氨酸縮合形成阿斯巴甜前體，再經還原、脫保護基，即可得到阿斯巴甜。酶法催化的反應具有對映體選擇性，只合成α-阿斯巴甜，反應中可以採用外消旋體苯丙氨酸甲酯作為底物，酶催化反應時只利用L-苯丙氨酸甲酯，未反應的D-...
按製糖原料不同可分為甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜和澱粉糖蜜等。各種糖蜜的營養成分有差異。一般甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜以轉換糖量表示,其總糖量分別為48.0%、49.0%;水分25.0%、23.0%;粗蛋白質3.0%和6.5%。澱粉糖蜜是以穀物澱粉經酶水解後製造葡萄糖的副產品,以葡萄糖量表示,其總糖量50.0%以上,水分27.0%,粗蛋白...
各種跳甲以為害十字花蔬菜為主，此外，還可為害瓜類、茄子、甜菜、枸杞及禾穀類等。成蟲和幼蟲均能為害。成蟲咬食葉片，造成許多小孔。尤喜幼嫩的部分，常致使幼苗停止生長，甚至整株死亡。種株的花蕾和嫩莢也可受害。幼蟲為害根部，將菜根表皮蛀成許多彎曲的蟲道，咬斷鬚根，使地上部分葉片發黃萎蔫而死。此外，...
長線形病毒屬（Closterovirus）是長線形病毒科（Closteroviridae）下的一個屬，屬下有11個確定種和16個暫定種。該屬病毒的基因組為單分體基因組。病毒粒子為非常彎曲的長線形，長度約1250~2000nm，直徑約12nm，螺旋對稱結構，粒子表面存在明顯的橫帶，螺距3.4~3.8nm，每轉約有10個蛋白亞基。模式種 甜菜黃化...
大蔥常見的蟲害有薊馬、甜菜夜蛾、蔥斑潛蠅和蔥地種蠅等。對薊馬可採用21%的滅殺斃乳油稀釋成6000倍溶液、50%磷酸乳油稀釋或1000倍溶液、40%樂果乳油稀釋成1000倍溶液或者10%菊馬乳油稀釋成1500倍溶液進行噴霧防治；甜菜夜蛾則需要採用5%抑太保乳油稀釋成2800倍左右乳液或者用52.25%農地樂乳油稀釋成1000倍進行噴霧...