甜牛油果醬

基本介紹

• 中文名：甜牛油果醬
• 主要食材：熟牛油果，海鹽
• 分類：醬

用料

材料	用量
熟牛油果	一個
海鹽	少許
蜂蜜	一大匙
葵花籽	一小把
葡萄乾	一小把

做法

1. 熟牛油果洗淨打豎中間用水果刀深切一圈，切好後用手一扭，分開兩半，用勺子去核，再用手剝去外皮；

2. 把果肉和所有材料一起放進石臼搗成泥即可。