甘麥紅棗燉豬橫脷是一種食物，製作原料有紅蘿蔔、麥冬。
基本介紹
- 中文名：甘麥紅棗燉豬橫脷
- 主要食材：紅蘿蔔、麥冬
- 工藝：燉
- 調料：鹽
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材料：
紅蘿蔔500克、麥冬15克、紅棗6個、豬橫脷1條、豬瘦肉50克、生薑3片。
烹製：
各物分別洗淨。紅蘿蔔削皮、切塊；麥冬浸泡；紅棗去核；一起與豬橫脷、豬瘦肉、生薑下瓦煲，加入清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約1個半小時，下鹽便可。為3~4人用。
關鍵字：
養陰除煩 養心安神
甘麥紅棗燉豬橫脷是一種食物，製作原料有紅蘿蔔、麥冬。
