基本介紹
- 中文名:甘露煮
- 主要食材:焙煎茶,飴糖漿
- 分類:日系菜
- 口味:甜
甘露煮:日本風味煮菜方法之一。指用糖水煮 的東西。甘露煮是日本傳統的一種煮魚調理法、會先素烤魚,之後以焙煎茶煮至骨軟而不散。...
材料吻仔魚150g,山椒粉少許,甘露煮汁:25㏄,水50㏄,柴魚素1/4小匙,砂糖20g,酒25㏄,味醂25㏄做法1.將吻仔魚氽燙,瀝乾備用。 2.將甘露煮汁的材料混合後...
香菇甘露煮是一道以香菇、甘露等為主要食材製作的美食。...... 香菇甘露煮是一道以香菇、甘露等為主要食材製作的美食。中文名 香菇甘露煮 英文名 Xianggu mushro...
青花魚甘露煮原料 編輯 青花魚、姜、熟芝麻、白糖、味霖、耗油、淡醬油、陳醋、鹽、熟芝麻。青花魚甘露煮做法 編輯 1、青花魚片出魚柳,大約按照比例白糖1:味霖1...
秋刀魚甘露煮編輯 鎖定 秋刀魚、姜、熟芝麻、白糖、味霖、耗油、淡醬油、陳醋、鹽、熟芝麻。中文名 秋刀魚甘露煮 主要食材 秋刀魚、姜、熟芝麻、白糖 口味 ...
甘露煮內豌豆是一道由白豌豆、鹽等食材製成的食品。...... 甘露煮內豌豆是一道由白豌豆、鹽等食材製成的食品。中文名 甘露煮內豌豆 主要食材 白豌豆50克 ...
真鱒的甘露煮 真鱒+蜂蜜 240G 煮章魚 章魚 90G 煮雞蛋 雞蛋 80G 煮龍蝦 龍蝦 140G 公魚醃泡汁 公魚+橄欖油 230G 南蠻醃公魚 公魚+洋蔥 180G 乾...
將蜜紅豆和栗甘露煮鋪在餅乾底上,再倒入步驟12的抹茶生起司蛋糕糊。放冰櫃冷凍室凝固後從模型里倒出,即完成生起司蛋糕。中文名 抹茶生起司蛋糕 砂糖 70g ...
繽紛花壽司卷是一道美食,原料是蘆筍、香菇甘露煮、壽司飯等。...... 繽紛花壽司卷是一道美食,原料是蘆筍、香菇甘露煮、壽司飯等。中文名 繽紛花壽司卷 主要原...
香魚甘露煮 魚勝專享豬手 赤貝 生日專用龍船 炸芝士蝦球 樂牛 煙燻三文魚沙拉 三文魚刺身 照燒豬手 北極貝刺身 刺身龍船 烤雞肉蔥串 芝士烤生蚝 海鮮...