甘薯優質高產栽培與加工

編輯推薦

本套書繫緊緊圍繞建設社會主義新農村的內涵，在內容上，分農業生產新技術、新型農民培訓、鄉村民主管理、農村政策法律、農村能源環境、農業基礎建設、小康家園建設、鄉村文化生活、農村衛生保健、鄉村幼兒教育等板塊；在出版形式上，將手冊式、問答式、圖說式與掛圖、光碟相結合；在運作方式上，按社會主義新農村發展的階段性，分期分批實施；在讀者對象上，依據廣大農村讀者的文化水平和閱讀習慣，分別推出適合廣大農民、農技人員和鄉村幹部三個層次的讀本。整套書系內容通俗易懂，圖文並茂，突出科學性、針對性、實用性和趣味性，力求用新技術、新內容、新形式，開拓服務的新境界。本冊為建設社會主義新農村書系其中一冊，主要講解甘薯的優質高產栽培與加工。

內容簡介

為了適應現代市場經濟條件下商品生產的需要，同時更好地發揮甘薯耐瘠、抗旱、節少和少污染、無污染方面的優勢，促進農業經濟的持續發展，農業科技工作者不斷地向農民宣傳有關甘薯的科學知識，傳遞補有價值的信息，提高生產者的科技水平，使之科學地套用有關施肥、育苗、栽植、新品種和植物保護等多方面的生產技術及貯藏、加工等方面的增值技術。

本書較詳細地介紹了發展甘薯生產在我國農業結構調整中的重要作用，以及生產高產、優質、高效益甘薯的施肥、育苗、栽植、新品種的選育套用、病蟲草害防治、甘薯的種植方式、間套作和甘薯收穫、貯藏、加工等現代科學成果和實用技術。文字通俗易懂，適合專業化、規模化甘薯生產單位、甘薯生產專業戶閱讀，並可作為農業中等專業學校、職業學校師生的教學參考書。

圖書目錄

出版說明

前言

一、甘薯栽培的意義

(一)甘薯栽培在我國農業結構調整中的作用

(二)國內外甘薯生產概況與展望

二、甘薯施肥技術

(一)甘薯需肥規律及特點

(二)甘薯科學施肥技術

三、甘薯的栽植

(一)甘薯育苗

(二)甘薯的選地與整地

(三)甘薯的栽插

(四)甘薯的田間管理

(五)甘薯病害與防治

(六)甘薯蟲害與防治

四、甘薯新品種的選育與套用

(一)品種及育種的概念

(二)新品種的選育

(三)甘薯良種的提純與保存

(四)目前國內部分優良品種簡介

五、甘薯的栽培方式及技術

(一)甘薯的地膜覆蓋栽培技術

(二)中棚雙覆蓋甘薯栽培技術

(三)甘薯的間作套種栽培技術

六、甘薯收穫與貯藏

(一)甘薯的收穫

(二)甘薯的貯藏

七、甘薯的綜合利用與開發

(一)概述

(二)甘薯加工

(三)甘薯副產品的利用

甘薯優質高產栽培與加工

基本介紹

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內容簡介

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