現代美國飯店銷售管理

《現代美國飯店銷售管理》是2002年由湖南科學技術出版社出版的圖書，作者是阿默德·伊斯梅爾，譯者是王才美。

基本介紹

• 作者：阿默德·伊斯梅爾
• 譯者：王才美
• ISBN：9787535734457
• 頁數：267
• 定價：20.00元
• 出版社：湖南科學技術出版社
• 出版時間：2002-6
• 裝幀：平裝(無盤)

內容介紹

《現代美國飯店銷售管理》以一種獨特的方式探討飯店業的複雜領域、涉及飯店銷售和市場行銷的各個方面.為飯店管理專業學生或飯店銷售人員提供基本概念和銷售技巧。《現代美國飯店銷售管理》不僅主要集中探討客房銷售問題，還結合討論了餐飲服務設施、輔助設施的銷售問題。

作品目錄

第一章 飯店銷售的基本知識
引言
1 收入來源
2 客房銷售方式
3 客房銷售的影響
……
第二章 飯店市場行銷的概念
引言
1 飯店業務組合
2 市場區隔
……
第三章 飯店銷售過程
引言
1 調查
……
第四章 飯店銷售三角關係和銷售行動三角關係
引言
1 顧客線索的形成
……
第五章 銷售運作
引言
1 銷售準備工作
……
辭彙表