介紹
王家
饊子是孔孟之鄉
飲食文化的代表,大年三十吃
饊子是
濟寧的老習俗,由於饊子的色澤金黃、做工精細,有“
金條”之美稱,“金條拌生菜,來年發大財”這句俗語遍傳承了下來。
濟寧市中區半截閣街的王家
饊子在
濟寧已經成為走親訪友、節日拜訪的佳品。
名稱
王家饊子
願景
口號
產品質量是企業生命的源泉
介紹
歷史
王家饊子,
濟寧名吃,創辦於20世紀70年代,創始人
王憲章老先生(國家二級
廚師)根據饊子的傳統工藝,通過多年的探究,研製出具有獨自特色的細條饊子香酥可口,色味俱佳,很快受到了
消費者青睞。王老先生之子王立平繼承王家
饊子傳統工藝,改良生產技術,擴大銷售規模,並於2007年成立王立平食品有限公司,繼續弘揚
濟寧飲食文化,產品暢銷省內外。王立平之子王磊畢業於
北京吉利大學商學院,經過多年學習,他在企業管理和產品行銷方面為企業注入了新的血液,使得企業形象與產品質量更上一層樓。經過近40年光陰的洗禮與三代人的共同努力,王家
饊子在濟寧已經成為家喻戶曉的地方名吃。?