玉米面豆渣煎餅

玉米面豆渣煎餅，是一道美食，主料為豆渣適量，生雞蛋2個，玉米面2大匙，熟芝麻1大匙，鹽適量。

基本介紹

• 中文名：玉米面豆渣煎餅
• 主要原料：豆渣
• 是否含防腐劑：否
• 調料：鹽

材料

豆渣適量，生雞蛋2個，玉米面2大匙，熟芝麻1大匙，鹽適量.

做法

1.把所有材料一齊放在大碗裡，使勁兒攪成濃稠的豆渣玉米面糊。

2.平底鍋燒熱，倒入橄欖油少許（如果沒有橄欖油，用花生油可以），把豆渣玉米麵糊一坨一坨地舀到平底鍋里.上面再灑上一些芝麻粒，再用木鏟把面坨坨~~ 壓成扁扁的圓形，用中小火煎至兩面皆熟，即可。