玉米面豆渣餅子

基本介紹

• 中文名：玉米面豆渣餅子
• 主要食材：新鮮豆渣，玉米面
• 分類：麵食
• 口味：甜香

原料：

新鮮豆渣、玉米面、豆面、小麥面、糖、雞蛋、酵母與泡打粉、水

做法：

1、把以上原料混合均勻，攪成稀糊狀，靜置10分鐘；

2、熱鍋，刷層薄油，用勺子把面稀舀進鍋里，自然攤成餅狀；

3、中火烙制，出來香味了再翻面，烙成金黃色即可。