玉米蔬菜麥片粥

材料

棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麥片20-30克，清水適量（做成粥或稀飯都可以），玉米粒，豌豆粒，胡蘿蔔粒，土豆丁，花椰菜。

基本介紹

• 中文名：玉米蔬菜麥片粥
• 主要原料：棒渣50克，大米30克，玉米面20克
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：廣大民眾

材料

棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麥片20-30克，清水適量（做成粥或稀飯都可以），玉米粒，豌豆粒，胡蘿蔔粒，土豆丁，花椰菜。

做法

1.先準備煮粥的材料，這裡有燕麥片，棒渣，大米和玉米面。

2.棒渣洗淨，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了。

3.取小鍋，放入淘洗乾淨的大米和浸泡過一晚的棒渣，再注入足夠量的清水。

4.把小鍋放置火上大火煮滾。

5.煮滾後倒入玉米面，玉米面下鍋前可先用水調成糊狀，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊。然後轉小火慢慢熬制。

6.在粥快煮好的時候準備蔬菜，把你選的蔬菜洗淨，切小丁備用。

7.粥煮到米粒開花就可以了，這時放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。

8.喝的時候可加一點鹽調味，也可以什麼都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麥吐司切片，塗上一層黃油，放入烤箱烤約10分鐘左右即可。