五穀雜糧的100種做法

《五穀雜糧的100種做法》是2012年8月江蘇科學技術出版社出版的圖書，作者是犀文圖書。

基本介紹

• 書名：五穀雜糧的100種做法
• 作者：犀文圖書
• ISBN：9787534597404
• 定價：12元
• 出版社：江蘇科學技術出版社
• 出版時間：2012年8月
• 裝幀：平裝
• 開本：40開

內容簡介

《100種做法系列·第3輯》包括《米粉的100種做法》、《醬料的100種做法》、《五穀雜糧的100種做法》、《火鍋的100 種做法》，分別介紹了100種適合家庭操作的精緻美食，米粉以湯粉、炒粉為主，醬料介紹了蒸醬、蘸醬、拌醬等，五穀雜糧有紅薯、玉米、豆類等，火鍋則介紹了各種底料的搭配，款式新穎，品種豐富， 非常適合家庭主婦、烹飪愛好者使用。

圖書目錄

關於五穀雜糧

粥

鵪鶉蛋薏米粥

薏米赤豆南瓜粥

豆腐薏米粥

豆芽燕麥粥

皮蛋雞糜燕麥粥

洋蔥玉米粥

絲瓜玉米粥

鮮菇小米粥

杏香二米粥

黑米桂花粥

椰汁糯米粥

鮮荷蓮藕赤豆粥

芡實薏米山藥粥

冬瓜赤豆粥

赤豆南瓜粥

玉米胡蘿蔔粥

蔬菜玉米麥片粥

綠豆白菜粥

豌豆燕麥粥

火腿燕麥粥

燕麥南瓜粥

小米黃鱔粥

豆汁小米粥

紅棗糙米粥

黑米黃豆粥

烏雞糯米蔥白粥

桂圓紅棗糯米粥

鮮蝦冬瓜燕麥粥

草莓牛奶燕麥粥

玉米瘦肉粥

豬肚高粱粥

胡蘿蔔牛肉小米粥

臘八粥

排骨薏米粥

海帶綠豆粥

鯽魚糯米粥

蘋果麥片粥

菊花養生粥

小米魚肉粥

小米桂圓粥

糖水

燕麥花生糖水

椰汁黑豆燉雪蛤

椰汁杏仁露

腐竹板栗玉米羹

腐竹白果薏米糖水

蒲公英綠豆糖水

黑豆紅棗糖水

黑豆奶露

玉米南瓜露

紅薯薑汁糖水

銀耳玉米糖水

海椰糯米糖水

海帶綠豆糖水

香蕉糯米糖水

枸杞子玉米羹

蜜燒紅薯羹

五色豆糖水

甜酒三色湯圓

薏米飲

香草綠豆沙

紅薯百合糖水

赤豆珍珠奶茶

薏米冬瓜糖水

燕麥湯圓

清補涼糖水

黑豆北芪糖水

綠豆沙

赤豆花生糖水

蒸煮蘋果紅薯

雞蛋玉米羹

八寶瓤梨

蜂蜜牛奶芝麻羹

花生薏米芋圓糖水

花生眉豆糖水

點心

太極餃

黃金玉米餃

玉液瓊漿包

黃金饅頭

可愛豬仔包

麥麗香粗糧包

五仁大包

班蘭葉玉米乳酪蛋糕

赤豆奶油蛋糕

紫玉米奶油蛋糕

黑芝麻養發蛋糕

玉米西米蛋糕

纖體粗糧蛋糕

綠豆慕斯蛋糕

陳皮赤豆糕

馬蹄清心糕

黃金玉米糕

桂花雲片糕

清香粟米糕

紫薯酥餅

玉米撻

小麥脆餅

赤豆煎餅

糯米餅

芝麻餐包

特色麻蓉包