玉米胡蘿蔔骨湯

玉米胡蘿蔔骨湯

玉米胡蘿蔔骨湯是一道由玉米、胡蘿蔔等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:玉米胡蘿蔔骨湯
  • 口味:鮮美可口
  • 主要食材:豬骨
  • 輔料:胡蘿蔔
  • 配料:適量油適量鹽適量雞粉
簡介,食材,製作步驟,小貼士,

簡介

現在的玉米真的好甜啊,我只用了一根甜玉米,骨湯就已經非常非常清甜香濃了,玉米的香氣竟然蓋過了骨頭的香氣。

食材

主料
4g蔥
300g胡蘿蔔
500g玉米
400g豬骨

製作步驟

1豬骨放入冷水煮出浮沫洗淨。2將豬骨和蔥結放入砂鍋放入冷水,大火煮開後轉小火煲2個小時。3胡蘿蔔切滾刀塊。4玉米切段,中間切開。5起鍋前半小時加入玉米和胡蘿蔔。6最後加鹽和雞粉調味。

小貼士

骨頭煎過後更香,我更想喝玉米的清甜味道,就氽燙了。

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