出版信息,內容簡介,目錄,
出版信息
獸藥多組分殘留分析技術
內容簡介
全書共分二十章，分別介紹了1苯乙胺（β-受體激動劑）類藥物β-Adrenoceptoragonists、2磺胺類藥物Sulfonamides、3氨基糖苷類藥物aminoglycoside、4氯黴素類藥物Chloramphenicol、5β-內醯胺類藥物β-lactams、6大環內酯類（macrolides）和林可黴素類藥物、7硝基呋喃類代謝物Nitrofurans、8甾類同化激素anabolicsteroids、9非甾類同化激素類藥物inanabolicsteroids、10糖皮質激素類藥物glucocorticoid、11氟喹諾酮類藥物fluoroquinolone、12四環素類藥物Tetracyclines、13鎮靜劑類藥物sedative、14吡唑酮類藥物Pyrazolone、15喹噁啉類藥物quinoxaline、16硝基咪唑類藥物Nitroimidazole、17苯並咪唑類藥物、18咪唑並噻唑類藥物、19硫脲嘧啶類藥物Thiourea、20聚醚類藥物等200多種獸藥化合物多組分殘留檢測技術。每章分別概述了該類化合物理化性質和用途、代謝和毒理學、各國限量以及分析技術進展，重點介紹了一次製備樣品可同時提取淨化多種獸藥化合物殘留的樣品製備技術和GC-MS和LC-MS/MS高通量檢測技術，這些內容充分體現了當代國際獸藥化合物殘留分析技術的研究進展。全書內容全面、技術先進，既有現代分析技術詳盡的理論介紹，又有獸藥多組分殘留分析的套用實例；既綜合論述了當前國際上獸藥檢測技術發展現狀，又全面介紹了我國獸藥多組分殘留檢測的最新進展。
目錄
前言
1β—受體激動劑類藥物
1.1概述
1.1.1理化性質與用途
1.1.2代謝和毒理學
1.1.3最大允許殘留限量
1.1.4殘留分析技術
1.2公定方法
1.2.1河豚魚、鰻魚、烤鰻、牛奶和奶粉中12種β—受體激動劑類藥物殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
參考文獻
2磺胺類藥物
2.1概述
2.1.1理化性質與用途
2.1.2代謝和毒理學
2.1.3最大允許殘留限量
1β—受體激動劑類藥物
1.1概述
1.1.1理化性質與用途
1.1.2代謝和毒理學
1.1.3最大允許殘留限量
1.1.4殘留分析技術
1.2公定方法
1.2.1河豚魚、鰻魚、烤鰻、牛奶和奶粉中12種β—受體激動劑類藥物殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
參考文獻
2磺胺類藥物
2.1概述
2.1.1理化性質與用途
2.1.2代謝和毒理學
2.1.3最大允許殘留限量
2.1.4殘留分析技術
2.2公定方法
2.2.1河豚魚、鰻魚中18種磺胺殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
2.2.2蜂王漿中18種磺胺殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
2.2.3畜禽肉中16種磺胺殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
2.2.4蜂蜜中16種磺胺殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
2.2.5牛奶和奶粉中16種磺胺殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
參考文獻
3氨基糖苷類藥物
3.1概述
3.1.1理化性質與用途
3.1.2代謝和毒理學
3.1.3最大允許殘留限量
3.1.4殘留分析技術
3.2公定方法
3.2.1奶粉、牛奶、河豚魚、鰻魚和蜂王漿中鏈黴素、雙氫鏈黴素和卡那黴素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
3.2.2蜂蜜中鏈黴素、雙氫鏈黴素和卡那黴素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
參考文獻
4氯黴素類藥物
4.1概述
4.1.1理化性質與用途
4.1.2代謝和毒理學
4.1.3最大允許殘留限量
4.1.4殘留分析技術
4.2公定方法
4.2.1河豚魚、鰻魚和烤鰻中氯黴素、甲碸黴素和氟苯尼考殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
4.2.2可食動物肌肉、肝臟和水產品中氯黴素、甲碸黴素和氟苯尼考殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
參考文獻
5β—內醯胺類藥物
2.2公定方法
2.2.1河豚魚、鰻魚中18種磺胺殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
2.2.2蜂王漿中18種磺胺殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
2.2.3畜禽肉中16種磺胺殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
2.2.4蜂蜜中16種磺胺殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
2.2.5牛奶和奶粉中16種磺胺殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
參考文獻
3氨基糖苷類藥物
3.1概述
3.1.1理化性質與用途
3.1.2代謝和毒理學
3.1.3最大允許殘留限量
3.1.4殘留分析技術
3.2公定方法
3.2.1奶粉、牛奶、河豚魚、鰻魚和蜂王漿中鏈黴素、雙氫鏈黴素和卡那黴素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
3.2.2蜂蜜中鏈黴素、雙氫鏈黴素和卡那黴素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
參考文獻
4氯黴素類藥物
4.1概述
4.1.1理化性質與用途
4.1.2代謝和毒理學
4.1.3最大允許殘留限量
4.1.4殘留分析技術
4.2公定方法
4.2.1河豚魚、鰻魚和烤鰻中氯黴素、甲碸黴素和氟苯尼考殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
4.2.2可食動物肌肉、肝臟和水產品中氯黴素、甲碸黴素和氟苯尼考殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
參考文獻
5β—內醯胺類藥物
5.1概述
5.1.1理化性質與用途
5.1.2代謝和毒理學
5.1.3最大允許殘留限量
5.1.4殘留分析技術
5.2公定方法
5.2.1畜禽肉中9種青黴素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
5.2.2牛奶和奶粉中9種青黴素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
5.2.3河豚魚和鰻魚中9種青黴素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
5.2.4蜂蜜中6種青黴素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
5.2.5蜂蜜中5種頭孢菌素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
5.2.6河豚魚和鰻魚中5種頭孢菌素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
5.2.7牛奶和奶粉中4種頭孢菌素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
參考文獻
6大環內酯類和林可胺類藥物
6.1概述
6.1.1理化性質與用途
6.1.2代謝和毒理學
6.1.3最大允許殘留限量
6.1.4殘留分析技術
6.2公定方法
5.1.1理化性質與用途
5.1.2代謝和毒理學
5.1.3最大允許殘留限量
5.1.4殘留分析技術
5.2公定方法
5.2.1畜禽肉中9種青黴素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
5.2.2牛奶和奶粉中9種青黴素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
5.2.3河豚魚和鰻魚中9種青黴素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
5.2.4蜂蜜中6種青黴素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
5.2.5蜂蜜中5種頭孢菌素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
5.2.6河豚魚和鰻魚中5種頭孢菌素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
5.2.7牛奶和奶粉中4種頭孢菌素殘留量的測定液相色譜—串聯質譜法
參考文獻
6大環內酯類和林可胺類藥物
6.1概述
6.1.1理化性質與用途
6.1.2代謝和毒理學
6.1.3最大允許殘留限量
6.1.4殘留分析技術
6.2公定方法
