《農藥獸藥殘留現代分析技術》分上、中、下三篇共32章。上篇介紹了農藥獸藥殘留分析的基本理論和技術，包括氣相色譜-質譜和液相色譜-質譜聯用技術、免疫學分析技術、新型樣品前處理技術等內容。中篇系統總結了近十幾年1600餘篇文獻方法的內容，介紹了7類農藥殘留分析的新技術和新方法，14類獸藥殘留分析的新技術和新方法，從而系統展示了近十幾年來國際上農藥獸藥殘留現代分析化學的新進展、新技術、新方法。下篇介紹了本書作者們最近幾年研究制定的農藥獸藥殘留檢驗方法國家標準，介紹了當前國際關注的多殘留同時檢測技術，其中8項農藥多殘留檢測方法國家標準可檢測651種農藥，26項獸藥殘留檢測方法可檢測107種獸藥。
基本介紹
- 書名：農藥獸藥殘留現代分析技術
- ISBN：9787030186447, 7030186443
- 頁數：868頁
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2007年3月19日
- 裝幀：精裝
- 開本：16
圖書目錄
上篇 農藥殘留與獸藥殘留分析技術
序
前言
1 農藥殘留
2 獸藥殘留
3 氣相色譜與氣相色譜-質譜聯用技術
4 液相色譜與液相色譜-質譜聯用技術
5 離子色譜
6 毛細管電泳
7 免疫學分析技術
8 樣品前處理技術
9 分析方法的建立與質量控制
中篇 農藥殘留與獸藥殘留分析化學進展
10 有機磷類農藥
11 有機氯類農藥
12 氨基甲酸酯類農藥
13 擬除蟲菊酯類農藥
14 除草劑類農藥
15 其他類農藥
16 農藥的多殘留分析
17 氨基糖苷類和氨基環醇類抗生素
18 大環內酯類和林可黴素類抗生素
19 氯黴素類藥物
20 β-內醯胺類抗生素
21 硝基呋喃類藥物
22 喹諾酮類藥物
23 磺胺類藥物
24 四環素類藥物
25 驅（蠕）蟲藥物
26 抗球蟲藥物
27 同化激素類藥物
28 抗生素生長促進劑藥物
29 β-興奮劑類藥物
30 其他藥物
下篇 農藥殘留與獸藥殘留官方分析方法
31 農藥殘留官方分析方法
32 獸藥殘留官方分析方法
