猴頭菇花膠螺片湯是一道美食，主要食材有猴頭菇、乾花膠、乾螺片、杞子、北芪、圓肉、薑片、豬展。 基本介紹 中文名：猴頭菇花膠螺片湯主要食材：猴頭菇、乾花膠、乾螺片、杞子、北芪、圓肉、薑片、豬展 做法,材料, 做法1、花膠、螺片先用清水泡4-6小時至軟身，其它材料洗淨。2、豬展洗淨飛水5分鐘，用冷水沖淨。3、燒熱一鍋水，下所有材料(除花膠外)，大火燒開，轉小火煲2小時。4、再下花膠續煲1.5-2小時即成。材料猴頭菇、乾花膠、乾螺片、杞子、北芪、圓肉、薑片、豬展
