猴頭菇煲雞

猴頭菇煲雞是一道以猴頭菇、老雞、無花果等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：猴頭菇煲雞
• 主要食材：猴頭菇，老雞
• 調料：鹽等
• 輔料：無花果

材料

猴頭菇5個，老雞半隻，無花果3粒

做法

1.猴頭菇洗淨後浸2小時，然後撕成小塊；雞洗淨後切塊；無花果洗淨。

2.把全部材料放入電砂煲內，加開水適量煲2小時，加適量鹽即可食用。