《特種野豬養殖技術一本通》從野豬家養的意義與發展前景出發，對特種野豬的特點、經濟價值、野豬場建設與設備、引種、馴化、營養飼料、飼養管理、繁育、疾病防治以及經營管理等方面作了詳細的介紹。《特種野豬養殖技術一本通》內容翔實系統，圖文並茂，實用性和可操作性強，可供廣大特種野豬生產經營者和愛好者閱讀。
基本介紹
- 書名：特種野豬養殖技術一本通
- 類型：科技
- 出版日期：2013年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787122156983
- 作者：李順才
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：250頁
- 開本：32
- 品牌：化學工業出版社
內容簡介,圖書目錄,序言,
內容簡介
《特種野豬養殖技術一本通》內容翔實系統，圖文並茂，實用性和可操作性強，可供廣大特種野豬生產經營者和愛好者閱讀。
圖書目錄
第一講特種野豬概述
一、野豬家養的意義
二、野生野豬的特點
（一）外部形態
（二）生活習性
（三）生產性能
三、特種野豬的特點
（一）外部形態特點
（二）生活習性
（三）生產性能
四、野豬的經濟價值
（一）野豬的食用價值
（二）野豬的藥用價值
（三）野豬作為醫學實驗用豬
（四）野豬的種用價值
（五）其他
五、特種野豬養殖現狀與發展前景
（一）特種野豬養殖現狀
（二）特種野豬的發展前景
第二講特種野豬場建設與設備
一、特種野豬場的場址選擇
（一）地形地勢
（二）土壤質地
（三）交通條件
（四）水源水質
（五）電力設備
（六）場地面積
（七）排污與環保
（八）環境安靜
（九）長期性
二、特種野豬場的規劃布局
（一）場地規劃
（二）建築物布局
三、特種野豬舍的建造
（一）野豬舍的環境要求
（二）野豬場建築物的設計
四、特種野豬場的設備與用具
（一）地板
（二）豬欄
（三）食槽
（四）供水設備
（五）其他設備
五、特種野豬場的環境控制
（一）環境對種野豬繁殖力的影響
（二）環境對生長育肥野豬的影響
（三）環境控制措施
第三講特種野豬的引種
一、引種前的準備工作
（一）市場調研與可行性分析
（二）按規定辦理相關手續
（三）做好技術準備
（四）制訂引種計畫
（五）引種場家的選擇
（六）物質準備
二、特種野豬的習性調查
三、特種野豬的基本特徵
四、野豬種豬的選擇
（一）純種野豬的選擇
（二）特種野豬種豬的選擇
五、特種野豬的運輸
六、特種野豬的檢疫
（一）引種前的檢疫
（二）引種後的隔離
第四講特種野豬的馴化
一、馴化的含義
二、特種野豬馴化的基本理論與方法
（一）早期發育階段的馴化
（二）個體馴化與集群馴化
（三）直接馴化與間接馴化
（四）性活動期的馴化
三、野豬馴化的基本要求
（一）人工環境
（二）飲水
（三）食物
（四）飼養人員
（五）驅蟲
四、哺乳仔野豬的馴化
五、斷乳野豬的馴化
六、成年野豬的馴化
第五講特種野豬的營養與飼料
一、特種野豬的消化特點
（一）特種野豬屬雜食性動物，對飼料的採食性較廣
（二）特種野豬是單胃動物，具有較發達的消化系統
（三）對粗纖維消化率低
（四）特種野豬採食量大，對飼料質量要求較高
二、特種野豬的營養需要
（一）野豬必需的營養成分
（二）特種野豬的能量營養需要
（三）特種野豬的蛋白質與胺基酸營養需要
（四）特種野豬的脂肪需要
（五）特種野豬的碳水化合物需要
（六）特種野豬的維生素需要
（七）特種野豬的礦物質需要
（八）特種野豬的水需要
三、特種野豬的常用飼料與合理使用
（一）能量飼料
（二）蛋白質飼料
（三）青綠飼料
（四）青貯飼料
（五）粗飼料
（六）礦物質飼料
（七）維生素飼料
（八）飼料添加劑
四、特種野豬的飼養標準
五、特種野豬的飼糧配合
（一）配合飼料的配製原則
（二）飼料配方設計及計算辦法
六、特種野豬飼料配方示例
第六講特種野豬的飼養管理
一、母野豬的飼養管理
（一）空懷母野豬的飼養管理
（二）妊娠母野豬的飼養管理
（三）哺乳母野豬的飼養管理
二、仔野豬的飼養管理
（一）仔野豬的生理特點
（二）出生至日齡的仔野豬管理
（三）仔野豬的開食與補料
（四）仔野豬的防病
三、仔野豬的斷乳與斷乳後的飼養管理
（一）仔野豬的斷乳時間與方法
（二）斷乳仔野豬的飼養管理
四、育肥野豬的飼養管理
（一）生長發育規律
（二）育肥前的準備
（三）育肥野豬的飼料配合
（四）育肥方式
（五）環境控制
（六）適宜的出欄時間
第七講特種野豬的繁育
一、後備野豬的培育
（一）後備野豬的選留
（二）後備野豬的飼養
（三）後備野豬的管理
二、種公野豬的培育
（一）種公野豬的生理特點
（二）種公野豬的培育
（三）種公野豬的選擇
（四）種公野豬的飼養
（五）種公野豬的管理
（六）種公野豬的合理利用
三、種母野豬的培育
（一）母野豬適宜的初配年齡和體重
（二）種母野豬的選擇
（三）促進母野豬正常發情排卵
四、特種野豬的生殖生理
（一）野豬的生殖系統
（二）母野豬的生殖生理
五、野豬的繁殖管理
（一）發情鑑定
（二）發情控制
（三）配種
（四）人工授精
（五）妊娠診斷
（六）接產
六、野豬的雜交利用
（一）野豬質量性狀的遺傳與選擇
（二）雜種優勢的概念與獲得雜種優勢的規律
（三）提高雜種優勢的途徑
第八講特種野豬的疾病防治
一、特種野豬疾病的控制
（一）加強野豬的飼養管理
（二）搞好環境衛生
（三）嚴格執行檢疫制度
（四）做好消毒工作
（五）有計畫地進行免疫接種
（六）合理地採用藥物預防措施
（七）預防飼料中毒
（八）發生傳染病時及時採取措施
二、特種野豬的常見傳染病
（一）豬瘟
（二）豬口蹄疫
（三）偽狂犬病
（四）流行性乙型腦炎
（五）豬細小病毒病
（六）繁殖與呼吸綜合徵
（七）豬病毒性腹瀉
（八）仔豬大腸桿菌病
（九）仔豬副傷寒
（十）豬肺疫
（十一）豬丹毒
（十二）豬鏈球菌病
（十三）仔豬紅痢
三、特種野豬的常見寄生蟲病
（一）豬弓形體病
（二）豬薑片吸蟲病
（三）豬囊蟲病
（四）豬蛔蟲病
（五）豬肺絲蟲病
（六）豬旋毛蟲病
（七）豬棘頭蟲病
（八）豬疥蟎病
（九）豬虱病
四、特種野豬的常見普通病
（一）感冒
（二）中暑
（三）消化不良
（四）佝僂病
（五）黃麴黴毒素中毒
（六）食鹽中毒
（七）亞硝酸鹽中毒
五、特種野豬的常見外科病
（一）創傷
（二）挫傷
（三）膿腫
（四）直腸脫出
六、特種野豬的常見產科病
（一）流產
（二）難產
（三）母豬乳房炎
第九講特種野豬場的經營管理
一、特種野豬經營者應具備的基本素質
（一）市場行銷
（二）會計核算
（三）成本核算
（四）盈虧平衡分析
（五）經濟活動分析
二、了解市場、分析市場、適應市場
（一）影響特種野豬市場波動的因素
（二）特種野豬市場波動的規律
（三）如何應對特種野豬市場的波動
三、學會建賬、記賬、查賬
（一）設賬的主要科目
（二）賬戶的主要分類
四、搞好成本核算，降低產品成本
（一）成本項目與費用
（二）成本核算
（三）降低特種野豬產品成本的主要途徑或措施
五、做好盈虧分析，增加盈利
（一）利潤核算
（二）盈虧平衡分析
參考文獻
一、野豬家養的意義
二、野生野豬的特點
（一）外部形態
（二）生活習性
（三）生產性能
三、特種野豬的特點
（一）外部形態特點
（二）生活習性
（三）生產性能
四、野豬的經濟價值
（一）野豬的食用價值
（二）野豬的藥用價值
（三）野豬作為醫學實驗用豬
（四）野豬的種用價值
（五）其他
五、特種野豬養殖現狀與發展前景
（一）特種野豬養殖現狀
（二）特種野豬的發展前景
第二講特種野豬場建設與設備
一、特種野豬場的場址選擇
（一）地形地勢
（二）土壤質地
（三）交通條件
（四）水源水質
（五）電力設備
（六）場地面積
（七）排污與環保
（八）環境安靜
（九）長期性
二、特種野豬場的規劃布局
（一）場地規劃
（二）建築物布局
三、特種野豬舍的建造
（一）野豬舍的環境要求
（二）野豬場建築物的設計
四、特種野豬場的設備與用具
（一）地板
（二）豬欄
（三）食槽
（四）供水設備
（五）其他設備
五、特種野豬場的環境控制
（一）環境對種野豬繁殖力的影響
（二）環境對生長育肥野豬的影響
（三）環境控制措施
第三講特種野豬的引種
一、引種前的準備工作
（一）市場調研與可行性分析
（二）按規定辦理相關手續
（三）做好技術準備
（四）制訂引種計畫
（五）引種場家的選擇
（六）物質準備
二、特種野豬的習性調查
三、特種野豬的基本特徵
四、野豬種豬的選擇
（一）純種野豬的選擇
（二）特種野豬種豬的選擇
五、特種野豬的運輸
六、特種野豬的檢疫
（一）引種前的檢疫
（二）引種後的隔離
第四講特種野豬的馴化
一、馴化的含義
二、特種野豬馴化的基本理論與方法
（一）早期發育階段的馴化
（二）個體馴化與集群馴化
（三）直接馴化與間接馴化
（四）性活動期的馴化
三、野豬馴化的基本要求
（一）人工環境
（二）飲水
（三）食物
（四）飼養人員
（五）驅蟲
四、哺乳仔野豬的馴化
五、斷乳野豬的馴化
六、成年野豬的馴化
第五講特種野豬的營養與飼料
一、特種野豬的消化特點
（一）特種野豬屬雜食性動物，對飼料的採食性較廣
（二）特種野豬是單胃動物，具有較發達的消化系統
（三）對粗纖維消化率低
（四）特種野豬採食量大，對飼料質量要求較高
二、特種野豬的營養需要
（一）野豬必需的營養成分
（二）特種野豬的能量營養需要
（三）特種野豬的蛋白質與胺基酸營養需要
（四）特種野豬的脂肪需要
（五）特種野豬的碳水化合物需要
（六）特種野豬的維生素需要
（七）特種野豬的礦物質需要
（八）特種野豬的水需要
三、特種野豬的常用飼料與合理使用
（一）能量飼料
（二）蛋白質飼料
（三）青綠飼料
（四）青貯飼料
（五）粗飼料
（六）礦物質飼料
（七）維生素飼料
（八）飼料添加劑
四、特種野豬的飼養標準
五、特種野豬的飼糧配合
（一）配合飼料的配製原則
（二）飼料配方設計及計算辦法
六、特種野豬飼料配方示例
第六講特種野豬的飼養管理
一、母野豬的飼養管理
（一）空懷母野豬的飼養管理
（二）妊娠母野豬的飼養管理
（三）哺乳母野豬的飼養管理
二、仔野豬的飼養管理
（一）仔野豬的生理特點
（二）出生至日齡的仔野豬管理
（三）仔野豬的開食與補料
（四）仔野豬的防病
三、仔野豬的斷乳與斷乳後的飼養管理
（一）仔野豬的斷乳時間與方法
（二）斷乳仔野豬的飼養管理
四、育肥野豬的飼養管理
（一）生長發育規律
（二）育肥前的準備
（三）育肥野豬的飼料配合
（四）育肥方式
（五）環境控制
（六）適宜的出欄時間
第七講特種野豬的繁育
一、後備野豬的培育
（一）後備野豬的選留
（二）後備野豬的飼養
（三）後備野豬的管理
二、種公野豬的培育
（一）種公野豬的生理特點
（二）種公野豬的培育
（三）種公野豬的選擇
（四）種公野豬的飼養
（五）種公野豬的管理
（六）種公野豬的合理利用
三、種母野豬的培育
（一）母野豬適宜的初配年齡和體重
（二）種母野豬的選擇
（三）促進母野豬正常發情排卵
四、特種野豬的生殖生理
（一）野豬的生殖系統
（二）母野豬的生殖生理
五、野豬的繁殖管理
（一）發情鑑定
（二）發情控制
（三）配種
（四）人工授精
（五）妊娠診斷
（六）接產
六、野豬的雜交利用
（一）野豬質量性狀的遺傳與選擇
（二）雜種優勢的概念與獲得雜種優勢的規律
（三）提高雜種優勢的途徑
第八講特種野豬的疾病防治
一、特種野豬疾病的控制
（一）加強野豬的飼養管理
（二）搞好環境衛生
（三）嚴格執行檢疫制度
（四）做好消毒工作
（五）有計畫地進行免疫接種
（六）合理地採用藥物預防措施
（七）預防飼料中毒
（八）發生傳染病時及時採取措施
二、特種野豬的常見傳染病
（一）豬瘟
（二）豬口蹄疫
（三）偽狂犬病
（四）流行性乙型腦炎
（五）豬細小病毒病
（六）繁殖與呼吸綜合徵
（七）豬病毒性腹瀉
（八）仔豬大腸桿菌病
（九）仔豬副傷寒
（十）豬肺疫
（十一）豬丹毒
（十二）豬鏈球菌病
（十三）仔豬紅痢
三、特種野豬的常見寄生蟲病
（一）豬弓形體病
（二）豬薑片吸蟲病
（三）豬囊蟲病
（四）豬蛔蟲病
（五）豬肺絲蟲病
（六）豬旋毛蟲病
（七）豬棘頭蟲病
（八）豬疥蟎病
（九）豬虱病
四、特種野豬的常見普通病
（一）感冒
（二）中暑
（三）消化不良
（四）佝僂病
（五）黃麴黴毒素中毒
（六）食鹽中毒
（七）亞硝酸鹽中毒
五、特種野豬的常見外科病
（一）創傷
（二）挫傷
（三）膿腫
（四）直腸脫出
六、特種野豬的常見產科病
（一）流產
（二）難產
（三）母豬乳房炎
第九講特種野豬場的經營管理
一、特種野豬經營者應具備的基本素質
（一）市場行銷
（二）會計核算
（三）成本核算
（四）盈虧平衡分析
（五）經濟活動分析
二、了解市場、分析市場、適應市場
（一）影響特種野豬市場波動的因素
（二）特種野豬市場波動的規律
（三）如何應對特種野豬市場的波動
三、學會建賬、記賬、查賬
（一）設賬的主要科目
（二）賬戶的主要分類
四、搞好成本核算，降低產品成本
（一）成本項目與費用
（二）成本核算
（三）降低特種野豬產品成本的主要途徑或措施
五、做好盈虧分析，增加盈利
（一）利潤核算
（二）盈虧平衡分析
參考文獻
序言
中央一號檔案連續九年聚焦“三農”，這是新中國成立以來中央檔案首次對農業科技進行全面部署，檔案中強調要加強教育科技培訓，全面造就新型農業農村人才隊伍。農民是社會主義新農村建設的中堅力量，實現農業現代化，需要千千萬萬高素質的農業勞動者，需要培育和造就一批有文化、懂科學、善經營的新型農民。
農業專家大講堂系列圖書是專為農村基層讀者和農業科技工作者編寫而成，涉及農業種植、養殖和農產品加工等方面，是一套博大、專業、實用、通俗易懂的農業科技叢書！
《特種野豬養殖技術一本通》是農業專家大講堂系列之養殖行業中的一本。
隨著我國人民生活水平的不斷提高，豬肉消費市場從單一的家養品種產品向多樣化方面發展。溫飽有餘的消費者不再過多地注重產品價格和數量，而對產品的安全性和質量提出了更高的要求。現今野豬家養和特種野豬養殖的興起就是市場需要的必然產物。
所謂特種野豬是採用現代育種技術把野生野豬和家豬進行雜交，按照市場的需求培育出的野豬新品種。它集野豬和家豬之長，既保留了野生野豬適應性強、耐粗飼的優點，具有“三高一低”的營養優勢（蛋白質、胺基酸、亞油酸含量高，脂肪含量低），又具有家豬性情溫順、繁殖力高、生長快、易飼養的優點。毋庸置疑，我國人口眾多，消費市場廣闊，特種野豬養殖是市場需求的產物。野豬家養既有利於野豬的生存和生態平衡，又滿足了市場對野生動物產品的需求，也拓寬了農民的致富門路。近年來，特種野豬養殖迅速發展，已初具規模。
為了促進此產業的健康發展，編者試圖以簡明的方式系統地表述特種野豬養殖方面的知識，以供有關人員參考。
本書由李順才主編，熊家軍、杜利強為副主編，張坤、肖鋒、白光耀參加編寫。
在本書的編寫過程中，得到了許多業內同行和一線專家的大力支持和幫助，崔培雪老師為本書的出版提出了許多寶貴意見，編者在此表示衷心的感謝。
由於特種野豬養殖在我國興起時間較短，生產實踐尚少，資料不多，編者水平所限，書中錯誤、不妥之處在所難免，敬請廣大讀者批評指正。
農業專家大講堂系列圖書是專為農村基層讀者和農業科技工作者編寫而成，涉及農業種植、養殖和農產品加工等方面，是一套博大、專業、實用、通俗易懂的農業科技叢書！
《特種野豬養殖技術一本通》是農業專家大講堂系列之養殖行業中的一本。
隨著我國人民生活水平的不斷提高，豬肉消費市場從單一的家養品種產品向多樣化方面發展。溫飽有餘的消費者不再過多地注重產品價格和數量，而對產品的安全性和質量提出了更高的要求。現今野豬家養和特種野豬養殖的興起就是市場需要的必然產物。
所謂特種野豬是採用現代育種技術把野生野豬和家豬進行雜交，按照市場的需求培育出的野豬新品種。它集野豬和家豬之長，既保留了野生野豬適應性強、耐粗飼的優點，具有“三高一低”的營養優勢（蛋白質、胺基酸、亞油酸含量高，脂肪含量低），又具有家豬性情溫順、繁殖力高、生長快、易飼養的優點。毋庸置疑，我國人口眾多，消費市場廣闊，特種野豬養殖是市場需求的產物。野豬家養既有利於野豬的生存和生態平衡，又滿足了市場對野生動物產品的需求，也拓寬了農民的致富門路。近年來，特種野豬養殖迅速發展，已初具規模。
為了促進此產業的健康發展，編者試圖以簡明的方式系統地表述特種野豬養殖方面的知識，以供有關人員參考。
本書由李順才主編，熊家軍、杜利強為副主編，張坤、肖鋒、白光耀參加編寫。
在本書的編寫過程中，得到了許多業內同行和一線專家的大力支持和幫助，崔培雪老師為本書的出版提出了許多寶貴意見，編者在此表示衷心的感謝。
由於特種野豬養殖在我國興起時間較短，生產實踐尚少，資料不多，編者水平所限，書中錯誤、不妥之處在所難免，敬請廣大讀者批評指正。
