物理化學實驗(2021年科學出版社出版的圖書)

內容簡介

本書是在《物理化學實驗》(科學出版社，2008年，袁譽洪)的基礎上修訂而成，基本保持了版的特色，並對原有實驗進行了必要的篩選和精練，對少數實驗進行類別調整，新增了部分內容。緒論介紹了物理化學實驗的基本要求、安全知識和數據處理方法。基礎實驗部分編排了36個經典實驗，這些內容既與物理化學課程緊密結合，又充分體現物理化學實驗特點；此外，編排了11個綜合實驗，6個設計與研究實驗，共53個實驗。後，介紹了常用實驗技術與設備。附錄Ⅰ的物理化學實驗基礎知識與技術試題部分對原試題進行了提煉和補充，並附有參考答案。附錄Ⅱ在原有數據的基礎上新增了少量物理化學實驗常用數據。

圖書目錄

序

第二版前言

版前言

第1章緒論 1

1.1 物理化學實驗的目的和要求 1

1.2 實驗室的安全防護 2

1.3 誤差分析 4

1.4 數據處理方法 10

1.5 實驗數據的計算機處理——Excel與Origin的套用 14

1.6 實驗預習報告與總結報告的書寫規範 26

第2章基礎實驗 30

2.1 熱力學 30

實驗1 恆溫槽的裝配和性能測試 30

實驗2 燃燒熱的測定 34

實驗3 溶解熱的測定 39

實驗4 中和熱和離解熱的測定 42

實驗5 甲基紅的酸離解平衡常數的測定 45

實驗6 溫度對氨基甲酸銨分解反應平衡常數的影響 48

實驗7 凝固點降低法測定摩爾質量 52

實驗8 純液體飽和蒸氣壓的測量 54

實驗9 雙液系的氣-液平衡相圖 57

實驗10 二組分簡單共熔合金相圖繪製 64

實驗11 三液系部分互溶相圖的繪製 67

實驗12 差熱-熱重分析 70

2.2 電化學 74

實驗13 電導法測定弱電解質的離解平衡常數 74

實驗14 電導法測定難溶鹽的溶解度 77

實驗15 希托夫法測定離子遷移數 80

實驗16 界面移動法測定離子遷移數 83

實驗17 原電池電動勢的測定 88

實驗18 電勢-pH曲線的測定 93

實驗19 氯離子選擇性電極的性能測試與套用 96

實驗20 線性電位掃描法測定金屬的極化曲線 100

2.3 動力學 104

實驗21 過氧化氫催化分解反應速率常數的測定 104

實驗22 電導法測定乙酸乙酯皂化反應的速率常數 111

實驗23 旋光法測定蔗糖轉化反應的速率常數 116

實驗24 丙酮碘化反應的速率方程 119

物理化學實驗(2021年科學出版社出版的圖書)

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