《牛肉胡蘿蔔丁》是以雪花牛肉、胡蘿蔔為主料的菜品。
材料 | 用量 |
雪花牛肉 | 300g |
胡蘿蔔 | 一條 |
黑胡椒 | 一勺危和乘鑽 |
鹽 | 少許 |
蚝油 | 三勺 |
醬油 | 少許 |
1. 第一，將胡蘿蔔和牛肉切丁，用少許油、黑胡椒、鹽放進牛肉攪拌均勻第二，將黑盛喇拳胡椒、幾棵試蚝油、鹽、醬油要求的分量放一碗裡調開待用第三、熱鍋再放油道肯鴉，放入醃製好的牛肉，炒三成熟裝碟待用第四、接著倒入蘿蔔體永丁入鍋翻炒幾下（想吃熟點的紅蘿蔔可放些許水炒），疊駝連倒抹地甩請入牛肉與調好的醬料翻炒至熟起鍋。 |
蔬菜牛肉丁是以牛裡脊肉、洋蔥為原料的菜品。原料：、、土豆、玉米、生菜、胡蘿蔔。做法：1、將牛裡脊肉切丁，加鹽、胡椒、料酒和生粉漿15分鐘；2、將洋蔥、土豆、玉米、生菜、胡蘿蔔切丁備用；3、起小油鍋，入蒜末洋蔥炒香，入...
胡蘿蔔燒牛肉是一道菜品，製作原料主要有牛肉、胡蘿蔔、乾辣椒等，口味鮮美，營養豐富。具有補脾胃、強筋骨、益氣血，養肝明目、健脾、化痰止咳，理氣、止痛、溫陽的功效。做法 做法一 材料：胡蘿蔔200克、牛肉400克、蒜頭（去衣拍碎）...
牛肉胡蘿蔔卷 牛肉胡蘿蔔卷是以牛肉、豬肉末為主料的食品。用料 做法
牛肉燉蘿蔔是一道家常菜,是以牛肉和蘿蔔為主料,主要烹飪工業是燉。 牛肉燉蘿蔔,蘿蔔入肺,牛肉含有豐富的蛋白質,增強體質。 [5] 中文名 牛肉燉蘿蔔 外文名 Beef stewed radish 分類 中餐 口味 鹹鮮 主要食材 蘿蔔,牛肉,大蔥,料酒...
咖喱蔥頭牛肉丁湯是一道湯，主要原料為淨蔥頭、斷生淨牛肉，輔料為土豆、胡蘿蔔、麵粉、黃油、咖喱粉。主料 淨蔥頭150克、斷生淨牛肉200克 方法 1、將蔥頭、胡蘿蔔、土豆去皮切成丁，姜切成茸；2、將牛肉切成丁，放入高壓鍋中，加少許...
600g胡蘿蔔 適量鹽 200g洋蔥 3g五香粉 適量糖 適量料酒 做法 1 胡蘿蔔去皮擦絲切末 2 牛肉餡中拌入五香粉，料酒，鹽，糖調味 3 牛肉餡中兌入胡蘿蔔和切丁的洋蔥，混合均勻 4 買來的餃子皮，包餃子 5 開水下鍋，點三次水 ...
牛肉丁奶油番茄湯是一道美食，製作材料有奶油番茄湯，熟牛等。製作 1．先制出奶油番茄湯：燒熱鋼精鍋，放150克白塔油，將500克蔬 菜香料(胡蘿蔔、蔥頭、藥芹菜)放入炒至呈牙黃色，加100克番茄醬炒透呈棗紅色，加500克番茄醬、2...
土豆牛肉胡蘿蔔燜飯是一道由牛肉，1碗大米等食材製成的美食。食材 100g牛肉 1碗大米 適量黑胡椒粉 1碗半清水 適量蔥 適量姜 。2牛肉洗淨切小丁。3蔥姜切末。4鍋中放入適量橄欖油，放入蔥姜熗鍋。5炒出香味，放入牛肉丁翻炒至變色...
牛肉、洋芋、胡蘿蔔、調料：乾紅椒、姜、洋蔥、桂皮、鹽、五香粉、醬油、白酒、糖 、色拉油、清水、澱粉 步驟 做法七：川菜版 材料 黃牛肉1 000克，八角3克，白蘿蔔100克，桂皮3克，熟菜油150克，紹酒15克，郫縣豆瓣80克，白糖10...
1、將蔥頭、胡蘿蔔、土豆去皮切成丁，姜切成茸；2、將牛肉切成丁，放入高壓鍋中，加少許香葉壓熟；3、坐鍋點火放入黃油，待油化開後放入麵粉炒熟後加薑末炒出香味，加少許咖喱粉，放入蔥頭丁、土豆丁、胡蘿蔔丁煸炒片刻，再將壓熟...
牛肉三丁炒飯 牛肉三丁炒飯是以洋蔥、青椒為主料的菜品。用料 做法
“家庭派”的人，既無緣學到西菜館的燒法，也不想如“食堂派”那樣墮落，於是只能自行琢磨，研究出各式燒法，其中主要以牛肉代替紅腸，並且欠芡為主。食材原料 製作方法 做法一 做法二 材料 奶油10g、洋蔥15g、胡蘿蔔丁15g、馬鈴薯...
(1)豇豆掐去兩端，切成小段。牛肉、胡蘿蔔均切成丁，肉丁用料酒、蔥薑汁各5克和精鹽0.5克、濕澱粉2克拌勻入味上漿。鍋內放油燒熱，下入肉丁炒至斷生。(2)下入豇豆段炒至變軟。烹入餘下的料酒、蔥薑汁，加湯炒開，燒至微熟...
