牛肉湯燉山菌

牛肉湯燉山菌是一道由熟牛肉100g，野山菌200g等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：牛肉湯燉山菌
• 主要食材：熟牛肉，野山菌
• 製作工藝：燉
• 輔料：鹽

材料

熟牛肉100g，野山菌200g，龍口冬粉、高湯、精鹽、味素、雞精、胡椒粉、香菜末各適量。

做法

冬粉泡軟，牛肉切片，野山菌洗淨，一起放入沙鍋，加入高湯、精鹽、味素、雞精，放在煲爐上燒沸2分鐘，撒上胡椒粉，放香菜末即可。