牛肉山藥濃湯

牛肉山藥濃湯是一道美食，由牛肉片、山藥塊、西芹塊等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：牛肉山藥濃湯
• 主要食材：牛肉片30公克，山藥塊300公克
• 輔料：雞粉1/4小匙，動物性鮮奶油50㏄
• 工藝：炒

材料

牛肉片30公克疊悼騙，山藥塊300公克，西芹塊30公克，洋蔥塊30公克，奶油1大匙，雞粉1/4小匙，動物性鮮奶油50㏄，雞高湯400㏄

做法

1.牛肉片切小片鑽探煉贈；山藥去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去備戒頌皮切塊，備用。

2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。

3.於作法2中加入霸晚雞高湯、山藥塊以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。

4.將作法3的淚店想鴉湯以果汁機打勻，再加入雞粉、動物性鮮奶油調味。

5.將作法1的牛肉片加奔采府入作法4的濃湯中，以小火煮沸去詢甩即可。