牛油果焗飯

基本介紹

• 中文名：牛油果焗飯
• 主要食材：牛油果，牛油果殼
• 分類：焗飯

用料

材料	用量
牛油果	四分之一個
牛油果殼	半個
白米飯	一小份
醬油	酌量
雞蛋	1個
馬蘇里拉芝士	少量

做法

1. 雞蛋下鍋炒加白米飯，醬油。
2. 炒好的白米飯加入牛油果泥（從殼最邊刮下來的），加入牛油果粒。裝入牛油果殼。
3. 鋪上馬蘇里拉芝士片
4. 烤箱180度上下火，15分鐘。