位於上海東平路的一家西餐廳,適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、休閒小憩
基本介紹
- 餐館名稱:藏瓏坊(東平路)
- 地區:上海市
- 人均價格:153
- 營業時間:11:00至02:00
餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館簡介
推薦理由:藏瓏坊坐落於在法國梧桐掩映下的東平路上,這棟三層的小洋房曾是蔣介石的舊居。樸素的瓦檐小樓藏著精緻與精巧,正如名字一般。餐廳都是2-4人的餐位,出品以意式西餐為主,坐下來,就可以開始一個悠閒的午後與浪漫的夜晚。餐廳的裝修格局上完美的融合了傳統和摩登的理念,當下最流行的現代風和40年代西班牙特有的時代潮流氣息相互交織。集團創始人魏子淵先生在空間上的完美分割,更是整體設計的點睛之筆。無論是底樓的特色西班牙小食酒廊的休閒用餐,還是花園區域幽靜的溫馨聚會,皆有層層深入後充滿質感的正餐環境。來自西班牙北部畢爾巴鄂的主廚Kike Garcia擁有對美食的執著與熱情。正因如此,曾效力於部諸多知名餐廳的他,周遊列國,學習當地的美食文化,不斷的探索與創新。因此前來用餐的客人除了可以品嘗到正宗的傳統西班牙美食,也能體驗到令人回味無窮的摩登創意料理。在食物的料理手法和口感上做到與裝修風格一致相同的完美融合。 必點菜式:“烤澳洲羊排配土豆及香菜籽番茄沙沙”是餐廳自創的特色,進口澳洲羊排香而不膩,只選取不帶筋的肋排部分,入鐵板烹製,羊肉香味濃,且肉質有彈性,配上綿軟潤滑的土豆泥和自製的番茄沙沙,酸甜中淡化羊肉的肥膩,新鮮的蔬菜夾在其中,更多了一層清爽的口感。“鮮拼盤”新鮮現扒,分量十足。大明蝦鐵板煎,鮮香有彈性;鮮貝用培根包裹起來,帶著淡淡煙燻味,鮮中帶香,風味獨特;燒烤魷魚卷加上餐廳秘制醬料,酸甜中帶辣,開胃解膩;三文魚,肉質肥厚,加上檸檬汁,清香爽口。“香煎鵝肝拌焦糖鳳梨及藍莓汁”,鵝肝外脆里嫩,配上清爽的鳳梨,酸中帶甜,與烤製得甘香脆口的麵包疊加起來,肥嫩、清爽、脆香三層不同的口感。搭配附贈的芒果食用,清香解膩。環境: 走進藏瓏坊,即見一股清流自牆壁緩緩而下,腳下是潺潺的流水,仿古的瓷器上刻滿了清幽的荷花,流溢著如中國水墨畫一般的曼妙意境。一樓僅一間陽光房,通透的落地玻璃外,整面牆上的精緻盆栽在陽光下明艷動人。二、三樓間的木製樓梯與原木桌椅古樸雅致,牆邊刻有曹孟德的字句字字瀟灑流暢。溫馨提示:餐廳停車在東平路上,第一小時15元,之後20元/小時,需自費。
特色服務:有露天位,訂座服務,可以刷卡,有包廂,有停車位,提供線上選單,有下午茶,提供早餐,區分煙區,有午市套餐,有寶寶椅,有wifi。
推薦菜
紅酒迷迭香烤小羊腿 | 意大利麵 | 焦糖布丁 |
牛排 | 芝士蛋糕 | 水果茶 |
朱古力杯 | 培根菠菜比薩 | 日式烤鰻魚 |
銀鱈魚 | 三文魚色拉 | 海鮮焗飯 |
朱古力布丁冰淇淋 | 鱈魚 | 燉牛肉配蘑菇、迷迭香及土豆泥 |
甜點 | 西班牙白葡萄酒 | 野梅汁 |
烤澳洲牛小排 | 煙燻三文魚配奶油起司 | 餐前麵包 |
義大利細面配大蝦番茄芝士 | 玫瑰花茶 | 煙燻三文魚拌生菜及水果榴 |
西班牙風味吐司 | 下午茶 | 海鮮燉飯 |
酥炸魷魚配辣味蛋黃 醬 | 西班牙土豆煎蛋餅 | 餐前麵包 |
奶油蘑菇湯 | 紅酒 | 小吃拼盤 |
Oyster Shooters | 特色焗飯 | 自製蘑菇泥醬配自製烤麵包 |
香煎脆皮挪威三文魚配牛油果慕斯與龍蝦醬 150 | deep fried stuffed mussels | Toast with Oxtail |
海鮮飯 | 烤朱古力杯 | Brunch |
迷你甜品二重奏 | 煙燻鮭魚搭配牛油果,半風乾番茄,百香果 | 西班牙冷菜湯 |
西班牙冷湯 | 紅酒牛肉 | 抹茶奶昔 |
泡芙 | 墨魚海鮮飯 |
地址
上海徐匯區東平路9號2-3樓近衡山路