基本介紹
- 中文名：牛奶滑布丁
- 主要食材：吉列片，淡奶
- 分類：布丁
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
吉列片 | 2片（10克） |
淡奶 | 100ml |
鮮牛奶 | 100ml |
白砂糖（蜂蜜） | |
內酯豆腐 | 1/4盒 |
做法
1. 熱水焯內酯豆腐後冷卻 |
2. 內酯豆腐+砂糖+淡奶+奶油，攪拌機攪拌 |
3. 冷水化吉列片，擠乾水分後用熱水隔水加熱劃開到粘稠狀 |
4. 將化開的吉列片加入攪拌好的奶油豆腐中，攪拌機攪拌 |
5. 冷卻後冷藏4-5個小時 |
牛奶滑布丁
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