牛奶冰塊

牛奶冰塊是由牛奶、澱粉、白糖、香草精為原料製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：牛奶冰塊
• 主要原料： 牛奶1千克 澱粉75克 白糖500克 香草精5克
• 是否含防腐劑：否
• 產品特點： 清涼、味甜、消暑

製作方法

1.澱粉加適量的水，調成澱粉糊。

2.白糖、牛奶和水1500克放在鍋內，上火燒開，再加入澱粉糊煮沸，取出，過濾，冷卻。加入香精，注入格形模具，放入冰櫃凍結成冰塊。

食用方法

每次食用時，取出若干塊(根據需要而定)放杯中，加冷牛奶、冷咖啡或各種果料汁飲用。