高麗參精牛奶刨冰

高麗參精牛奶刨冰是一道美食，主要材料：牛奶、高麗參精（高麗參精）、紅豆沙、時令水果或乾果。

基本介紹

• 中文名：高麗參精牛奶刨冰
• 主要原料：牛奶，高麗參精
• 主要食用功效：有效刺激神經系統，改善記憶力減退
• 注意：做成刨冰口感也很好

這款刨冰特別受都市白領的喜愛。因為高麗參能有效刺激神經系統，在改善記憶力減退方面具有顯著的效果，而紅豆含豐富的維生素B1和A、鐵成分，有助於補血，減輕頭痛。二者搭配可謂相得益彰，而且做成刨冰口感也很好。

做法：

1.將牛奶和高麗參精放入水中均勻攪拌後冷凍成塊。

2.將兩種冰塊碾碎後裝盤。

3.按各自的喜好，在冰上放入水果或乾果，最後放入冰淇淋進行點綴。