爽口醬瓜

爽口醬瓜主料為：黃瓜。輔料為：生抽、糖、香醋、生薑、大蒜、辣椒。

基本介紹

• 中文名：爽口醬瓜
• 主要食材：黃瓜
• 難度：普通
• 輔料：生抽、糖、香醋、生薑

製作步驟

1.黃瓜洗淨切斷
2.生抽，香酥，糖，生薑放入鍋中煮沸，放入黃瓜燙半分鐘關火，取出黃瓜納涼再開火，滾起放入黃瓜半分鐘，再關火取出納涼，等涼了再重複一次
3.放盤子裡納涼
4.放入乾淨玻璃瓶中，放上大蒜和辣椒，放冰櫃後三天，可以食用了。
5.爽爽脆脆非常好吃！