爆炒蒜薹魷魚花

爆炒蒜薹魷魚花是一道美食，主要製作材料有魷魚。

基本介紹

• 中文名：爆炒蒜薹魷魚花
• 主要食材：魷魚，蒜薹
• 配料： 油 鹽
• 步驟：魷魚洗淨

食材

主料

500g魷魚

200g蒜薹

配料

適量油

適量鹽

適量一品鮮

適量味素

適量蔥姜

製作步驟

1

魷魚洗淨

2

魷魚切開

3

用刀將魷魚切出魷魚花紋

4

切成長條

5

放熱水中焯一下後撈出放入冷水待用

6

後撈出放入冷水待用

7

主料備齊了

8

油熱蔥姜爆鍋

9

放適量一品鮮

10

蒜薹入鍋爆炒

11

魷魚花入鍋爆炒並放調味，入味後即可

小貼士

魷魚要焯過後才成型