基本介紹
- 中文名：爆炒花蜆
- 主要食材：花蜆，料酒
- 分類：快手菜
用料,做法,
用料
材料 |
花蜆 |
料酒 |
醋 |
生抽 |
黃豆醬 |
辣椒 |
蔥 |
白糖 |
做法
1. 將買回來的花蜆放入自已調配的鹽水中幾個小時讓它吐盡泥沙 |  |
2. 將蔥和辣椒切小段 |  |
3. 鍋內倒油後將入蔥和辣椒爆香 |  |
4. 倒入洗淨的花蜆 |  |
5. 倒入料酒 |  |
6. 倒少許食醋 |  |
7. 倒入少許生抽 |  |
8. 放入一勺黃豆醬 |  |
9. 再放入少許的白糖 |  |
10. 大火將花蜆炒至張嘴即可出鍋 |  |
爆炒花蜆
相關詞條
- 辣炒花蜆
辣炒花蜆是一道簡單的家常菜,主料是花蜆子。...... 辣炒花蜆原料 編輯 花蜆子。辣炒花蜆做法 編輯 1、花蜆子在淡鹽水中浸泡2小時,吐盡泥沙;[1] ...
- 爆炒花蜆
用料材料 花蜆料酒醋生抽黃豆醬辣椒蔥白糖做法1. 將買回來的花蜆放入自已調配的鹽水中幾個小時讓它吐盡泥沙 2. 將蔥和辣椒切小段 3. 鍋內倒油後將入蔥和...
- 炒花蜆子
蜆子、薑絲香蔥、八瓣粉、糖、辣椒絲。炒花蜆子做法: 編輯 1、熱鍋熱油、爆香薑絲香蔥、八瓣粉、糖。2、加蜆子、辣椒絲,大火翻炒。...
- 豉汁炒花蜆
豉汁炒花蜆是一道美食,主要原料是豉汁、花蜆。...... 豉汁炒花蜆是一道美食,主要原料是豉汁、花蜆。中文名 豉汁炒花蜆 主料 花蜆,蔥花,姜/蒜蓉 配料...
- 辣炒花蜆子
辣炒花蜆子製作步驟 編輯 1.準備花蜆子300g,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分裝盤待用。2.準備配料蔥白和姜分別切絲,大蒜切末。乾辣椒剪成細條。喜歡吃洋蔥的朋友可以...
- 蒜蓉冬粉炒蜆子
蒜蓉冬粉炒蜆子主料 編輯 花蜆子1000克 冬粉100克蒜蓉冬粉炒蜆子輔料 編輯 ...1、買回來的蜆子入水中泡一會,加兩大勺鹽,讓它吐吐沙子。而後洗淨。...
- 醬炒花蜆子
1.買回來的花蜆子最好用水養1天,然後再炒。2.將吐淨泥沙的花蜆子放入沸水中煮至殼打開關火撈出,凡是殼沒有打開的都是不新鮮的,取出扔掉。...
- 辣炒蜆子蛤
辣炒蜆子蛤編輯 鎖定 討論999 1、花蜆子在淡鹽水中浸泡2小時,吐盡泥沙。 2、洗淨蛤蜊,瀝乾水分備用。 3、蔥切片姜切絲,乾紅辣椒剪成段。 4、起油鍋,油溫...
- 蜆子炒辣椒
材料:蜆子、辣椒、蔥、姜、油、鹽、料酒、生抽、糖。蜆子炒辣椒製作方法 編輯 1、花蜆子在淡鹽水中浸泡2小時,吐盡泥沙。2、洗淨蛤蜊,瀝乾水分備用。...
- 紫蘇炒蜆
蜆的種類很多,有花蜆、紅樹蜆、黃沙蜆等。蜆的鐵含量很高,是營養豐富且肉味鮮美的貝殼類。紫蘇炒蜆紫蘇 有行氣和胃、解魚蟹中毒的功效,且其芳香能去泥味,...
- 豉椒炒蜆
香港地道有名小菜,以新鮮花蜆以烈火炒熟加入各種調味料,故以色、香、味見稱。目錄 1 菜餚介紹 2 菜餚做法 3 菜餚功效 豉椒炒蜆菜餚介紹 編輯 香港 地道有...
- 簡易家庭菜譜
雙冬炒蟲段油爆大海蟶山藥炒臘肉蔥油香乾松子豆腐茭白炒蝦仁木樨鮮貝青菜炒乾豆腐榨菜炒肉絲夏果炒芥藍青蒜爆炒雞胗辣炒花蜆子麻辣蝦串...
