《營養與疾病預防》是2021年4月高等教育出版社出版的圖書，作者是江松敏。本書內容系統、全面。可供大學生學習參考，也適於大眾閱讀。
“營養與疾病預防” 全國醫生營養繼續教育項目（簡稱NDP），NDP擬在全國部分大中城市醫護工作人員普及營養知識，通過提高醫護人員營養知識，然後使這些營養知識傳遞給千家萬戶的百姓，幫助百姓改善膳食，從源頭來為預防與營養有關...
營養與疾病預防是一門時代性很強的常識性課程，主要是引導學員倡導健康的生活方式和生活態度，幫助學員們在年老時可遠離這些常見的、可惡的慢性病。從而起樹立健康、環保的生活理念，理解“健康第一，疾病重在預防”的重要性。適應對象 數位訊號處理適合大學生或具有高中文化水平的成年人學習。開課信息 （註：表格內容...
12月27日，“營養與疾病預防”全國醫生營養繼續教育項目（簡稱NDP）正式出版物《營養與疾病預防——醫護人員讀本》新書發布會在京隆重舉行。中國工程院院士、中華預防醫學會會長王隴德，中國疾病預防控制中心副主任梁曉峰、副書記王健，中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強，葆嬰有限公司總裁楊立基等領導及叢書編委、...
《營養與疾病預防》是2021年4月高等教育出版社出版的圖書，作者是江松敏。本書內容系統、全面。可供大學生學習參考，也適於大眾閱讀。內容簡介 本書主要介紹了人體需要的各種營養素及其生理功能；人體如何攝取、消化、吸收營養；日常攝入的食物具有何種營養，營養缺乏或者過多或不平衡產生的危害；營養與疾病、健康、長壽...
1.3.6 協調國家疾病預防控制機構組織的食物營養成分檢測工作，負責本省的食物成分信息收集，食物樣品檢測等工作。1.3.7 組織實施對營養缺乏和營養失衡問題的預防和控制工作，針對重點地區和重點人群實施營養干預。1.3.8 運用營養評價體系，協助對突發事件或狀況的處理，提供營養支持和保障。1.3.9 建立和健全營養...
為了預防新生兒或未成熟兒出血疾病，往往需注射維生素K，如果過量，就會引起溶血，成 為嚴重的黃疸，因此未成熟兒以0.5～1毫克，成熟兒以1～2毫克為限。兒童缺鋅的10個表現 1. 食慾減退：挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有飢餓感，不主動進食；2. 亂吃奇奇怪怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬...
1.3.1 縣級疾病預防控制機構 1.3.1.1 在縣衛生行政部門領導下，負責全縣的營養工作。1.3.1.2 負責轄區內（包括鄉（鎮）/社區、醫療機構、學校、幼稚園及敬老院等相關機構）營養領域的技術管理、業務指導和專業人員的培訓工作。1.3.1.3 根據國家和省居民營養與健康狀況調查的工作任務，負責本縣調查點的工作...
第一篇 營養缺乏――健康的隱形殺手一、蛋白質一能量不足惹的禍――“大頭娃娃” 1.“大頭娃娃”敲警鐘，營養不良找原因 2.營養不良危害大 5.合理補充蛋白質，防患於未然 二、維生素A――護眼又護膚 1.預防夜盲症，維生素A不可少 2.皮膚乾燥，多吃維生素A 5.維生素A缺乏的原因 4.如何糾正維生素...
心臟疾病 膿皰瘡 麻疹 腮腺炎 骨質疏鬆症 經前綜合徵（PMS）不安腿綜合徵（RLS）鼻竇炎 扁桃體炎 潰瘍 第8章 擁有健康寶寶的方法 1. 當你想擁有寶寶時 增強女性和男性生殖能力的補充劑 2. 懷孕後 需要考慮的事情 推薦的預防措施 3. 孕期應該避免的食物 4. 母乳餵養是最好的 5. 預防產後抑鬱症 第9章 用...
營養醫學是一門比較新的學問，整合了醫學及臨床營養，研究營養素與疾病預防治療的關連。營養醫學補充品又被稱為機能性食品（Functional Foods）。營養醫學理論 疾病的本質是指細胞受損傷的過程，這個過程長為慢性疾病，這個過程短為急性疾病。治療是指修復損傷細胞的過程。營養一個細胞，減少一種疾病；缺乏一種營養，...
茶葉不僅含有豐富的營養成分，還含有具有保健作用的成分。茶葉中的茶多酚能有效地清除體內過剩的自由基，阻止脂質過氧化，保護細胞膜的正常結構和生理功能。如常飲茶可預防心血管疾病，提高機體免疫力，阻斷致癌物的生成，阻止體內脂質過氧化而起到延緩衰老作用。茶水具有生津止渴、興奮神經、利尿、強心、助消化等功能。
全穀類、堅果、茶葉 主要功能: 是骨骼、結締組織正常成長之所需，是脂肪酸合成酶的成分，參與碳水化合物的代謝。脂肪酸 主要食物來源: 高脂魚、魚油及海洋哺乳動物中含量最高，DHA也見於蛋黃、肉、肝以及其它內臟中 主要功能: 調節血脂，減少動脈粥樣硬化的發生和發展，預防心腦血管疾病，改善視力和記憶力 ...
四、腎臟疾病——預防“重於泰山”1.腎臟疾病對營養素的代謝特點 2.腎臟病患者怎樣吃蔬菜、水果 3.腎臟病患者飲食巧烹調 4.有酸味的食物是酸性食品嗎？5.成酸性食品和成鹼性食品的實際套用 6.什麼是腎炎？7.急性腎炎有哪些臨床特點？8.慢性腎炎病人的臨床表現 9.急性腎炎有季節特點嗎？10.腎結核是一種什麼病...
病症表現、早期發現的方法，多角度、多側面地介紹了一些中西醫經過實踐檢驗、行這有效的治療方法；同時，本叢書還以相當多的篇幅和文字，具體介紹了嬰幼兒各種常見疾病的飲食、藥膳調理方法以及對患病小兒在患病期間的家庭護理方法，供家長選用；本叢書還從多方面介紹了一些可行的預防疾病發生的方法。
預防重於治療，加強合理營養和平衡膳食的宣傳教育是主要任務。——本叢書顧問 周溫珍 目錄 掀起糖尿病的面紗 一、正確認識糖尿病 二、知己知彼——了解糖尿病的辭彙及用語 三、糖尿病的發生 四、糖尿病的分型及分期 五、糖尿病的誘發因素 六、怎樣知道自己得了糖尿病 七、糖尿病的檢查 八、糖尿病的診斷 九、高...
如何預防浮腫和腹水 不吃生的食物 肝病的現代飲食治療原則 肝炎病人的飲食宜忌與食譜 營養與肝硬化（代償期）適量運動防止大胖 肝硬化的中藥治療 營養與肝性腦病 消除認識和治療的誤區 肝病患者該如何休息 工作如何掌握限度 避免應激反應，減輕肝臟負擔 肝臟疾病與性生活 控制脂肪肝的根本就是控制肥胖 運動改善肝功能 ...
（6）營養素缺乏病的治療一般須堅持一段時間，因見效緩慢。效果應以患者營養狀況的全面恢復，臨床與亞臨床症候消失，抵抗能力增強等客觀指標為依據。預防 2.營養缺乏病的預防原則 繼發性營養缺乏病的預防在於對原發疾病進行治療。 原發性營養缺乏病的預防原則有以下幾點：（1）合理膳食 合理選擇食物、調配平衡膳食、...
某些營養素是必需的，因為它們不能被機體合成，因此必須從食物中獲得。對患者來說，合理平衡的營養飲食極為重要。“醫食同源，藥食同根”，表明營養飲食和藥物對於治療疾病有異曲同工之處。合理的營養飲食可提高機體預防疾病、抗手術和麻醉的能力。合理平衡的營養飲食對患者極為重要。名詞解釋 臨床營養學是營養學的...
美國飲食營養協會的《營養防病書》為你提供了一種健康選擇以及適合各年齡段營養需求的可行性方案，包括如何維持最佳體重，如何利用營養預防和治療疾病，如何使你內在感覺和外在表現始終處於最佳狀態，甚至降低某些疾病的患病率。·美國農業部、美國心臟協會和美國癌症協會的食物營養指南 ·飲食預防和治療疾病 ·葉酸與心臟...
五、營養創業成功案例 第十章 人群營養 一、女性營養 二、兒童及青少年的營養調理及疾病預防 三、男性營養 四、考試前期營養調理 第十一章 生活習慣與營養 一、酗酒營養調理 二、吸菸營養調理 三、熬夜者營養調理 四、藥物與營養 五、運動與營養 第十二章 時尚營養 一、斷食排毒療法 二、營養早餐 三、營養與美容...
第二章 常見呼吸系統疾病的預防、調養方案 發熱 發熱的原因及如何早期發現 發熱的預防與護理 預防食譜推薦 豆腐雞蛋羹/ 紅棗薑湯 調養食譜推薦 紅糖薑湯/ 冰糖雪梨水/ 荸薺蘿蔔汁/ 甘蔗粥 感冒 感冒的原因及如何早期發現 感冒的預防和護理 預防食譜推薦 生薑蘿蔔湯/ 香蕉泥/ 什錦水果乳酪 調養食譜推薦 香蕉優酪乳飲/...
拼音是hé lǐ yíng yǎng，適合各種情況（年齡、性別、生理條件、勞動負荷、健康狀態等）的食物、營養素供給量和配比。合理營養可維持人體的正常生理功能，促進健康和生長發育，提高機體的勞動能力、抵抗力和免疫力，有利於某些疾病的預防和治療。缺乏合理營養將產生障礙以至發生營養缺乏病或營養過剩性疾病（肥胖症和...
營養與健康屬於營養學專業，是醫學邊緣科學的一門學科，培養對人體營養狀況及膳食營養進行評價、管理和指導的能力。培養目標 培養能夠對人體營養狀況及膳食營養進行評價、管理和指導；開展預防常見的以及與營養相關的慢性病的飲食營養指導工作；具備膳食營養狀況調查分析能力、營養食品開發的設計與評價的套用型高等職業技術...
