《營養師推薦的減肥食譜》是2009年上海科學普出版社出版的圖書，作者是《美食坊》編委會編。本書詳細介紹了多種健身、減肥食譜，讀者可根據自身情況自由搭配。
基本介紹
- 書名：營養師推薦的：減肥食譜
- 作者：《美食坊》編委會編
- ISBN：9787542742193
- 頁數：71
- 出版社：上海科學普出版社
- 出版時間：2009-7-1
- 開本：24開
- 版次：1
- 字數：35000
- 印刷時間：2009-7-1
- 紙張：銅版紙
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編輯推薦
中國烹飪協會，美食營養專業委員會推薦。
選擇美味，收穫健康。
目錄
Chapter 01 纖體涼拌菜
西芹泡菜
果香藕片
黃瓜拌綠豆芽
辣拌瓜條
西芹拌花生
腐竹拌芹菜
醬芹菜葉
酸甜白菜
香油金針菇
拌土豆青椒絲
涼拌菠菜
香辣苦瓜
蔬菜沙拉
椒油白蘿蔔
麻辣萵筍絲
十香拌菜
拌雙耳
涼拌生菜
涼拌韭菜
Chapter 02 低熱量小炒
蝦子海參
辣味冬筍
海米芹菜
春筍豌豆
炒西瓜皮
冬菜苦瓜
素燒南瓜
香菇燴山藥
炒鱈魚片
芹菜鱈魚
魚香油菜心
通菜炒牛肉
芹菜炒牛肉
番茄牛肉
豌豆牛肉末
炒黃花菜
黃瓜花生肉丁
油燜茭白
海米炒黃瓜
糖醋藕片
清炒蒜薹
干貝甜椒
香菇日本豆腐
金邊白菜
菊花炒雞絲
茯苓豆腐
干貝冬瓜
乾煸豇豆
枸杞炒免肉
辣炒圓白菜
鮮蘑圓白菜
熏乾炒芹菜
冬筍雞片
蔥爆羊肉
孜然羊肉
菊花茄子
木耳魚蓉
香果魔芋
板栗炒白菜
醬爆青椒
素燜扁豆
絲瓜扒竹蓀
桂花絲瓜
百合炒西藍花
酸辣羊肚絲
Chapter 03 瘦身湯粥
什錦釀蘋果
銀耳蓮子湯
白菜板栗湯
蘆筍玉米番茄湯
杏仁雪梨湯
清湯冬瓜
蘑菇冬瓜湯
木刪}毒湯
紅棗香菇湯
豆腐番茄湯
冬瓜紅棗湯
百合蘆筍湯
蘿蔔絲鯽魚湯
菊花魚片湯
西葫蘆湯
香菇蓴菜湯
木耳豆腐湯
豉蔥豆腐湯
白菜蘿蔔豆腐湯
西施豆腐湯
西芹豆腐魚尾湯
鱸魚濃湯
冬瓜核桃薏米湯
海帶蘿蔔湯
青片竹筍湯
芹棗湯
白鴨冬瓜湯
玉米蔬菜湯
羊骨胡蘿蔔湯
白菜湯
菊花雙米粥
番茄米粥
海帶綠豆粥
薑汁冬瓜粥
雞肉皮蛋粥
冬瓜糯米粥
薏米薄荷粥
紅薯粥
綠豆蓮子荷葉粥
核桃芝麻粥
香蕉葡萄粥
Chapter 04 健康主食
香蔥豆乾炒飯
鮭魚蒸飯
彩蔬蒸飯
南瓜拌飯
南瓜山藥蒸飯
養生五米飯
冬菇涼麵
口蘑豆腐湯麵
番茄熗鍋面
素什錦炒麵
蔥爆羊肉炒麵
Chapter 05 消脂果蔬汁
柳橙橘子汁
茴香黃瓜汁
西柚汁
西瓜雪泥
番茄芹菜汁
蘋果飲
番茄汁
附錄 營養師推薦的特效瘦身食物
