燉子雞是以子雞為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：燉子雞
- 主要食材：子雞，枸杞
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
子雞 | 一隻（2斤以內） |
枸杞 | 8粒 |
姜、黃酒 | 適量 |
做法
1. 將雞洗淨、切塊，發入電蒸鍋內，加入鹽、黃酒、枸杞。 |  |
2. 放入電燉鍋燉 |  |
3. 燉2小時即可 |  |
燉子雞
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