熱酸芽孢桿菌是Bacillus屬的微生物，原產地為比利時。
基本介紹
- 中文名：熱酸芽孢桿菌
- 屬：Bacillus
- 原產地：比利時
- 模式菌株：模式菌株
形態特徵,主要價值,
形態特徵
產芽孢革蘭氏陽性桿菌。
主要價值
主要用途為分類學研究，具體用途為模式菌株。
熱酸芽孢桿菌是Bacillus屬的微生物，原產地為比利時。
熱酸芽孢桿菌是Bacillus屬的微生物，原產地為比利時。形態特徵產芽孢革蘭氏陽性桿菌。1主要價值主要用途為分類學研究，具體用途為模式菌株。1...
熱溶芽孢桿菌是Bacillus屬的微生物，原產地為中國。形態特徵 多數運動；鞭毛典型側生；有機化能營養；嚴格好氧或間性厭氧；形成內生孢子；不形成絲狀體；暴露與空氣中不妨礙孢子的形成；營養體的最高生長大約從25℃到75℃以上；最低生長溫度大約在5℃到45℃；菌落大而扁平，不規則圓形，乳白色，邊緣裂葉狀，表面...
酸熱脂環酸芽孢桿菌 酸熱脂環酸芽孢桿菌是Alicyclobacillus屬的微生物，原產地為美國。形態特徵 主要脂肪酸為ω-環己烷或ω-環庚烷。主要價值 主要用途為分類學研究，具體用途為模式菌株。
芽孢桿菌科的1屬革蘭氏染色陽性菌。產生芽孢,需氧或兼性厭氧，大多數有動力，無莢膜，多數溶血，通常過氧化氫酶陽性。DNA中的G+C克分子含量為32～62%。該屬細菌的重要特性是能夠產生對不利條件具有特殊抵抗力的芽孢。發現於不同的生境，少數種對脊椎動物和非脊椎動物致病。包括對人和動物致病的炭疽芽孢桿菌，可...
熱紅短芽孢桿菌 熱紅短芽孢桿菌是Brevibacillus屬的微生物，原產地為中國。形態特徵 產芽孢革蘭氏陽性桿菌。主要價值 主要用途為研究。
溫泉熱鹼芽孢桿菌 溫泉熱鹼芽孢桿菌是Caldalkalibacillus屬的微生物，原產地為中國。形態特徵 嗜熱嗜鹼產芽孢。主要價值 主要用途為分類學研究，具體用途為模式菌株。
耐熱芽孢桿菌 耐熱芽孢桿菌的菌落中等大小，表面光滑濕潤，不透明，稍皺褶，平坦，邊緣不整齊；革蘭氏染色菌體紫色，為革蘭氏陽性菌，桿狀。
共有13個屬，包括芽孢桿菌屬（bacillus），脂不酸芽孢桿菌屬（aliyalobacillus），類芽孢桿菌屬（Paemibacillus），喜鹽芽孢桿菌屬（Haloballus），短芽孢桿菌屬（Brevibacillus），解硫胺素芽孢桿菌屬（Aneurinibacillus），枝芽孢桿菌屬（Virgibacillus），需鹽芽孢桿菌屬（Salibacillus），薄壁芽孢桿菌屬（Gracilibacillus...
耐熱芽孢芽孢桿菌是Bacillus屬的微生物，原產地為中國。形態特徵 單個細胞0.7～0.8×2～3微米，著色均勻。無莢膜，周生鞭毛，能運動。革蘭氏陽性菌，芽孢0.6～0.9×1.0～1.5微米，橢圓到柱狀，位於菌體中央或稍偏，芽孢形成後菌體不膨大。菌落表面粗糙不透明，污白色或微黃色。主要價值 主要用途為分類；...
好熱地芽孢桿菌 好熱地芽孢桿菌是Geobacillus屬的微生物，原產地為三大洋，在中國分離。形態特徵 與模式菌株Geobacillus kaustophilus NCIMB 8547(T) X60618相似性為99.593%；耐高溫。嗜鐵素平板28℃生長12天，產嗜鐵素呈陰性。主要價值 主要用途為分類；研究，具體用途為極端微生物/高溫菌(55℃)。
條件轉好時，1個芽孢可形成1個細菌細胞。有些細菌的芽孢，在乾燥條件下，可保持10多年或更長的時間仍能萌發，有的能忍耐-253℃的低溫，有的在沸水中煮30小時後仍有生活力，但也有的芽孢在80～90℃下幾分鐘即死亡。因此，外科手術或注射器的消毒，一定要用高壓滅菌。能形成芽孢的細菌為桿菌科中的梭狀芽孢桿菌...
芽孢呈橢圓或柱狀、端生或次端生，孢囊膨脹或不膨脹，無伴孢晶體形成。最佳生長溫度為 56 ～ 60℃，最高生長溫度為 65 ～ 75℃，最低生長溫度為 30 ～ 45℃，需氧或兼性厭氧，利用葡萄糖產酸不產氣。現中國工業微生物菌種保藏管理中心( CICC) 收藏菌株為嗜熱脂肪地芽孢桿菌編號為 CICC 10267 株，即 ATCC...
熱噬澱粉芽孢桿菌是Bacillus屬的微生物，原產地為中國。形態特徵 嗜熱澱粉芽孢桿菌NK 2.us-8的菌體細胞為細長桿狀，在顯微鏡下觀察菌體的大小為0.3～0.5μm×2.4～4.7μm。菌體細胞呈細長桿狀，排列不整齊。革蘭氏染色呈陰性。在固體培養基表面，菌體形成半透明的乳白色菌落，菌落光滑，邊緣整齊。主要價值 ...
專性嗜酸菌，pH 2～6可生長。好氧或兼性厭氧。主要膜脂肪酸是ω-脂環酸(ω-alicylic acid)含有6～7個碳環。主要的異戊烯醌是甲基萘醌MK-7。有Hopanoids和磺醯脂類。生長溫度40～70℃。屬內種間的16S rRNA的同源性為92%。DNA的G+C含量為51.6～60.3mol%(Tm值法)。模式種：酸熱脂環酸芽孢桿菌(...
噬熱地芽孢桿菌 噬熱地芽孢桿菌是Geobacillus屬的微生物，原產地為中國。形態特徵 芽孢菌綱革蘭氏陽性桿菌。主要價值 主要用途為研究。
由於罐頭外觀還是正常、罐底和蓋仍是平的，但內容物已變酸，故稱平蓋酸敗。其耐熱性D值D121.1=4.0～5.0min（指在121.1℃下減少菌數90%所需要的時間）高於嗜溫菌。嗜熱芽孢桿菌存在抗藥性質粒；嗜熱脂肪芽孢桿菌（60℃）含有多種抗藥性隱蔽質粒。因此人們認為，它們的嗜熱性可能與菌體記憶體在著某種染色體外...
肉毒桿菌（Clostridiumbotulinum）是肉毒梭狀芽孢桿菌的簡稱，也稱肉毒梭菌，廣泛分布於土壤、海洋湖泊沉積物和家畜糞便中。在厭氧環境中，肉毒桿菌可產生一種強烈的外毒素，即肉毒毒素。形態特徵 肉毒桿菌為革蘭陽性粗短桿菌，有鞭毛、無莢膜、產芽孢。芽孢呈橢圓形，比繁殖體寬，位於次極端，使細胞呈網球拍狀。在普通...
巨大芽孢桿菌(Bacillus megaterium de Bary，1884)：桿狀，末端圓，單個或呈短鏈排列。1.2-1.5×2.0-4.0微米，嚴格好氧，能運動，革蘭氏陽性，芽孢1.0-1.2×1.5-2.0微米，橢圓形，中生或次端生。芽孢從橢圓形到長形不等；不能生成乙醯甲基甲醇；菌株能運動，但運動緩慢，需要游離氧；發酵葡萄糖產酸；...
《芽孢桿菌B1菌株降解4-羥基苯甲酸途徑中NIH重排反應研究》是依託江蘇師範大學，由馮昭中擔任項目負責人的青年科學基金項目。項目摘要 4-羥基苯甲酸（4HBA）本來是在自然界中存在的芳香族化合物，但隨著含有4HBA的工業產品的大量使用和排放，4HBA已成為常見的有機污染物。微生物降解4HBA的途徑有原兒茶酸開環...
熱小鏈地芽孢桿菌 熱小鏈地芽孢桿菌是Geobacillus屬的微生物，原產地為俄羅斯。形態特徵 芽孢菌綱革蘭氏陽性桿菌。主要價值 主要用途為分類學研究，具體用途為模式菌株。
（4）假膜炎腸炎本質是一種菌群失調性腸炎，病理特點是腸黏膜被一層炎性假膜所覆蓋，該假膜由炎性滲出物、腸黏膜壞死塊和細菌組成。人群中約10～15%有少量金葡菌寄居於腸道，當優勢菌如脆弱類桿菌、大腸肝菌等因抗菌藥物的套用而被抑制或殺滅後，耐藥的金葡菌就乘機繁殖而產生毒素，引起以腹瀉為主的臨床症狀。...
結果除變質罐頭內容物在庖內培養基內55℃厭氧培養3d產酸產氣外，其餘接種管均未見細菌生長。陽性管塗片染色見革蘭陽性梭狀芽孢桿菌，菌體大小為0.5μm×3~5μm，芽孢位於菌體末端並且膨大。觀查動力，運動不活潑。檢驗 1.增菌 取變質罐頭內容物2g分別熱接種PE-2培養基和改良PE-2培養基（綠豆代替豌豆），加...
非芽孢桿菌由於不產生芽孢，其熱抵抗力弱，是新鮮食品和冷藏食品的常見腐敗菌。當保藏食品因加熱不足或密封不良時，非芽孢桿菌亦能引起其腐敗變質。嗜熱脂肪芽孢桿菌 屬嗜熱性需氧芽孢桿菌，但兼有厭氧的特性。其最低生長溫度為28℃，最高生長溫度70～77℃。它在pH≥5的食品中生長,使食品中糖類分解而產生酸（乳酸...
果汁及果汁類飲料的酸敗經常是由酸土芽孢桿菌（酸土脂環酸桿菌）引起的。酸土芽孢桿菌是一種耐酸且耐熱的產孢子菌，其最適於在25℃-60℃、pH2.5-6.0的環境下生長、繁殖。據資料報導，在花園、森林土壤以及生產飲料的用水中均有酸土芽孢桿菌的生長。因此，酸土芽孢桿菌很容易被帶入果汁及果汁類飲料的生產加工...
罐頭食品中經常污染一些極為耐熱的細菌芽孢，如嗜熱脂肪芽孢桿菌和熱解糖梭菌的芽孢，一旦條件適宜，它們就會生長，引起產氣、產酸腐敗. 0.1g/kg的乳酸鏈球菌素添加於罐頭食品中，可以使罐頭食品在炎熱的條件下保存2年。並能減少熱處理強度1/2 ，節省能源，使罐頭食品保持良好營養價值、外觀、風味、色澤，保持產品...
這兩種嗜熱芽孢桿菌對熱的抵抗力比其它需氧性的嗜熱芽孢桿菌要大，它們具有兼性厭氧的特性，可以在一定的真空度的罐藏食品中繁殖，它們還可以使食 品中的糖類分解而產酸,造成酸敗。嗜溫性的芽孢桿菌有枯草芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌和蠟狀芽孢桿菌,它們能在2 5 ~ 3 7 ℃ 的溫度中良好生長，並具有分解蛋白質和糖...
對不同的食品和不同的場合，應選擇一定的參考菌群進行檢驗。如海產品以副溶血性弧菌作為參考菌群，蛋與蛋製品以沙門氏菌菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌等作為參考菌群，米、面類食品以蠟樣芽孢桿菌、變形桿菌、黴菌等作為參考菌群，罐頭食品以耐熱性芽孢菌作為參考菌群等。黴菌及其毒素 我國還沒有制定出黴菌的具體指標...
丁酸梭菌又名酪酸菌，丁酸梭狀芽孢桿菌，丁酸菌。是1933 年由日本千葉醫科大學宮入近治博士首先發現並報告的，因此又名宮入菌。分類歸屬於梭菌屬，為革蘭氏陽性厭氧桿菌。1935年，俄羅斯微生物研究所Kingi miyairi博士從人的糞便和土壤中分離出丁酸梭菌，隨後發現其厭氧培養的過濾物中含有較少的脂肪酸，具有極強的...
對不同的食品和不同的場合，應選擇一定的參考菌群進行檢驗。如海產品以副溶血性弧菌作為參考菌群，蛋與蛋製品以沙門氏菌菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌等作為參考菌群，米、面類食品以蠟樣芽孢桿菌、變形桿菌、黴菌等作為參考菌群，罐頭食品以耐熱性芽孢菌作為參考菌群等。黴菌及其毒素 我國還沒有制定出黴菌的具體指標...
ε-多聚賴氨酸添加於食品中僅需微量就能奏效，且不會影響食品口味感，可做食品的天然保存劑。它天然安全，符合消費者的健康需求。在日本，利用ε-多聚賴氨酸作為食品保存劑的生產規模發展迅速，市場規模達數十億日元。ε-多聚賴氨酸套用於糕點、麵包食品中，能有效的抑制耐熱性芽孢桿菌的增殖，延長保存期;套用於低糖...