熗黃豆芹菜

熗黃豆芹菜是一種食物。

基本介紹

• 中文名：熗黃豆芹菜
• 主要食材：黃豆
• 輔料：芹菜
• 調料：花椒油，精鹽

做法

1、選顆粒飽滿的黃豆，煮鍋內加水煮熟。

2、芹菜洗淨切丁，滾水中焯一分鐘，撈出控乾水分。

3、花椒油、精鹽適量，拌勻即可。

小貼士

1、生豆子黃豆有腥味兒，一定要煮透煮熟。

2、焯芹菜的時間不宜長，過於軟爛口感不好。

3、豆類容易脹氣，一次不宜多食。