熗炒綠豆芽

基本介紹

• 中文名：熗炒綠豆芽
• 主要食材：綠豆芽，乾辣椒
• 分類：素菜，快手菜，炒

用料

材料	用量
綠豆芽	150g
乾辣椒	幾個
鹽	1.5小勺

做法

1. 綠豆芽洗淨瀝乾，乾辣椒切成段。

2. 鍋內倒油燒熱，爆辣乾辣椒段至紅黑色熗鍋，然後下綠豆芽大火翻炒，加鹽炒勻即可。