基本介紹
- 中文名:煎印度飛餅
- 主要食材:麵粉,水
- 分類:煎
用料
材料 |
麵粉 |
水 |
蔥 |
油 |
雞蛋 |
做法
1. 和面,加蔥花,擀成餅。鍋中倒入少量油,先煎一面,然後加入雞蛋,反過來煎另一面,至金黃即可享用。 | ![]() |
2. 配牛奶雞蛋或者粥,都是不錯的選擇 | ![]() |
材料 |
麵粉 |
水 |
蔥 |
油 |
雞蛋 |
1. 和面,加蔥花,擀成餅。鍋中倒入少量油,先煎一面,然後加入雞蛋,反過來煎另一面,至金黃即可享用。 | ![]() |
2. 配牛奶雞蛋或者粥,都是不錯的選擇 | ![]() |
印度拋餅,又稱印度飛餅、印度煎餅。是將面和好,做成小團備用,然後用類似“攤桌布”的手法拉薄摺疊成方塊;國內看到的更多是偏向於表演的旋轉著向上拋,每拋一次由於離心力的作用餅坯就會變大一次,經過多次拋上,餅坯變得很大而薄...
面對奇妙的飛餅,我們這些外行只能看個精彩,正如同當年老外對中國的湯糰製作百思不得其解一樣,也許,讓它成為一個永恆的謎,會留給我們更多的想像空間。至於中國人所謂的“印度飛餅”,在印度稱之為“加巴地”,似乎更應稱作是一件...
煎印度飛餅 用料 做法
“印度飛餅”是享譽印度的一道名小吃,是用調和好的麵粉在空中用“飛”的絕技做成,它具有美味可口、濃郁香酥的特點。有10多個品種。製作飛餅的廚師在餐廳現場表演製作,瀟灑大方,技術精煉,會為您的用餐增添無限情趣。飛餅(又名印度...
飛餅,據說是來自印度首都新德里的獨特風味食品,是主食中的明星。似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。飛餅竟然還分為兩層,外層淺黃鬆脆,內層綿軟白皙,略帶甜味,嚼起來層次豐富,一軟一脆,口感對比強烈,嚼過之後,齒頰留芳。中文...
印度飛餅版台灣手抓餅是一道菜品,主料是印度飛餅,輔料是沙拉醬、火腿腸、肉鬆。菜名 印度飛餅版台灣手抓餅 難度 普通 時間 10-30分鐘 目錄 1 做法 2 小貼士 做法 編輯 1.平底鍋小火加熱 2.飛餅無需解凍放進平底鍋煎至兩面金...
印度飛餅版肉餅子 用料 做法
飛餅版法風燒餅 用料 做法
歐麥印度小廚是南山路上一幢風格別致的小建築,環境幽雅而有情調。大排落地窗外事柳浪聞鶯的美麗景致。食物都由正宗的印度廚子在透明的小房間裡製作而成,平日單點,周末自助。端上桌來全是咖喱,一入口就有濃烈的香氣溢滿整個口腔,...
簡易榴槤飛餅 用料 做法
為啥要給這款普通得酥餅起個這樣的名字呢,第一從工藝上來說,這餅不單單是擀出來的,也是像印度飛餅那樣飛出來的,上周和父母去吃東南亞菜,老媽很喜歡印度師傅的飛餅。第二呢,就是把餅擀好後,一圈圈的樣子,像年輪一般,所以,...
▪ 家庭簡單版自製炒烙餅 ▪ 厚底鮮蝦培根披薩 ▪ 印度飛餅版台灣手抓餅 ▪ 小米煎餅 ▪ 北瓜小煎餅 ▪ 南瓜絲餅 關係化數據由豆果網提供 更多參考資料 1. 家常西葫薄餅 .豆果網[引用日期2013-10-18] 家常...
平扒爐又稱鐵板燒,主要用於油煎各種食物,如牛排,香腸,印度飛餅等。衛生,安全,快捷,是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具。平扒爐分為不鏽鋼電熱平扒爐、燃氣平扒爐。平扒爐介紹 清洗和保養 1、在清潔保養時,應切斷電源,以...
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3.平底鍋上火,加熱到180度,放入印度飛餅,煎至兩面焦黃。4.煎好的飛餅放在平盤上,用模具扣出KITTY貓的造型,塗抹紅豆沙餡,撒白芝麻。5.以此類推做出心形和梅花形小餅。6.將KITTY餅,抹上番茄醬。7.再撒上黑芝麻。8.以此...